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2014-11-01
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当你想在又一城5点几食dinner，其实没有太多选择~ 因为schoolfood几乎任何时间也有人排队，exp要给你unexpected的experience所以暂停营业，而平时等位等到呕嘅黄家沙出奇地无人，我就毫不犹疑冲了进去~ 实在没想到，这里四周一个人也没有，我和my boy坐在6人的沙发，相当舒适~ 这杯冻的清润柑桔蜜，来的时候没有半粒冰，老实说我没有叫侍应替我走冰吧? 温度令整杯柑桔蜜变得奇怪，而且话甜又唔系好甜。马拉盏通菜方面其实没有太马拉盏，即系味道不算太惹味，但份量与价钱成正比，而且上碟热腾腾，即使只是卖相平平，我认为还是可以接受~这客家乡炒年糕真的出乎意料咁好食，香蒽成了整道菜的灵魂，每一口也散发著淡淡的蒽香，年糕没有一旧是生的，每一旧都是炒得熟透~ 上海的味道多数浓味，所以啲豉油嘅味道非常浓厚~ 肉丝的份量也足够，因为我不喜欢太多肉，所以整份年糕让人欲罢不能~然后，我点了个时令菜，就是蟹肉小笼包，上枱的时候还是热腾腾呢~咬开后，小笼包的包皮不太厚，但也不是薄得汤也渗出来，包有足够的空间让肉汁释放，蟹肉的味道慢慢挥发出来，整个包包都好好吃~ 而且十月吃蟹肉让人有秋天的
实在没想到，这里四周一个人也没有，我和my boy坐在6人的沙发，相当舒适~
这杯冻的清润柑桔蜜，来的时候没有半粒冰，老实说我没有叫侍应替我走冰吧? 温度令整杯柑桔蜜变得奇怪，而且话甜又唔系好甜。
马拉盏通菜方面其实没有太马拉盏，即系味道不算太惹味，但份量与价钱成正比，而且上碟热腾腾，即使只是卖相平平，我认为还是可以接受~
这客家乡炒年糕真的出乎意料咁好食，香蒽成了整道菜的灵魂，每一口也散发著淡淡的蒽香，年糕没有一旧是生的，每一旧都是炒得熟透~ 上海的味道多数浓味，所以啲豉油嘅味道非常浓厚~ 肉丝的份量也足够，因为我不喜欢太多肉，所以整份年糕让人欲罢不能~
然后，我点了个时令菜，就是蟹肉小笼包，上枱的时候还是热腾腾呢~
咬开后，小笼包的包皮不太厚，但也不是薄得汤也渗出来，包有足够的空间让肉汁释放，蟹肉的味道慢慢挥发出来，整个包包都好好吃~ 而且十月吃蟹肉让人有秋天的感觉呢~
这个云吞鸡，姗姗来迟，因为我们2个人吃不到一窝，所以叫了一盅而已。 上汤很甜，而且内里真的有一块鸡肉在内，小棠菜也是必备吧~
只是我略嫌另一主角云吞不好吃，皮太硬，没有如平常的上海店般，有种云吞皮裙散下来的感觉，而且很多时云吞都是菜肉，这里却得少少肉，弄得精致，但却有点到喉唔到肺的感觉~
总括而言，如果我有很多时间，可以慢慢坐，这里的环境真的很舒适，不过由于我下午茶时间进去，店方要我6时交枱~ 唉呀~ 浪费~
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