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2014-01-14
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这日行经铜锣湾, 选择到coffee alley 解决午餐,12:20左右到达, 等了一小时多点才入坐, 轮候时间真的很长, 幸好有手提电话, 一边煲剧, 一边等位, 时间还算过得快,点了现烤熏鸡吐司披萨, 草莓冰淇淋松饼, 可尔必思蜜桃冰沙, oreo 冰沙,虽然现烤熏鸡吐司披萨写是要等20分钟左右, 但等了10分钟左右便上台了, 新鲜热辣,因为是背光, 照片有点暗,吐司披萨的底是烤得干脆的吐司, 吐司的边位有法国面包的口感, 面包的中央吸收了馅料的酱汁及精华, 味道香浓, 而且吸收酱汁后的面包还有点脆, 口感很好,吐司的馅料有熏鸡, 火腿, 蕃茄, 芝士等材料, 材料丰富,熏鸡本身有咸香, 而且嫩滑, 配合蕃茄等材料, 令酱汁充满口腔,但在切开时, 馅料会四散, 令每一口的馅料及吐司分开, 有点不足,旁边的生菜沙津及蛋沙津味道清新, 有助消除油腻感,蛋沙津的蛋黄更多, 令蛋沙津较"杰"身, 我个人不太喜欢这种口感, 感觉有点腻,虽然是小小的一份, 但饱感十足,接著的是草莓冰淇淋松饼,松饼是较厚身的种类, 外面微脆, 内里如蛋糕般松软, 带有微微的蛋香及面粉香,配合微酸的草莓, 草莓
12:20左右到达, 等了一小时多点才入坐, 轮候时间真的很长, 幸好有手提电话, 一边煲剧, 一边等位, 时间还算过得快,
点了现烤熏鸡吐司披萨, 草莓冰淇淋松饼, 可尔必思蜜桃冰沙, oreo 冰沙,虽然现烤熏鸡吐司披萨写是要等20分钟左右, 但等了10分钟左右便上台了, 新鲜热辣,
因为是背光, 照片有点暗,吐司披萨的底是烤得干脆的吐司, 吐司的边位有法国面包的口感, 面包的中央吸收了馅料的酱汁及精华, 味道香浓, 而且吸收酱汁后的面包还有点脆, 口感很好,
吐司的馅料有熏鸡, 火腿, 蕃茄, 芝士等材料, 材料丰富,
熏鸡本身有咸香, 而且嫩滑, 配合蕃茄等材料, 令酱汁充满口腔,
但在切开时, 馅料会四散, 令每一口的馅料及吐司分开, 有点不足,
旁边的生菜沙津及蛋沙津味道清新, 有助消除油腻感,
蛋沙津的蛋黄更多, 令蛋沙津较"杰"身, 我个人不太喜欢这种口感, 感觉有点腻,
虽然是小小的一份, 但饱感十足,
接著的是草莓冰淇淋松饼,
松饼是较厚身的种类, 外面微脆, 内里如蛋糕般松软, 带有微微的蛋香及面粉香,配合微酸的草莓, 草莓果酱, 草莓冰淇淋, 及软滑吉士,
是一种很易令人著迷的甜品,
但四片的松饼实在是令人饱感十足, 如果多人一起分享会较好,
最后才上的是可尔必思蜜桃冰沙及oreo 冰沙,
左边oreo 冰沙, 味道一般, 不推荐,奶味及oreo 香味不足, 就是沙冰中有大量冰成硬粒的朱古力, 用的是一般做曲奇的朱古力, 冰过后缺乏朱古力的香, 而且沙冰明显依赖糖浆的甜味, 我个人觉得很腻, 不好味, 饮到1/4杯而且想放弃......
但我旁边的人对oreo 冰沙的味道是觉得不错, 或许口味不同吧,
右边可尔必思蜜桃冰沙, 味道不错, 酸酸甜甜, 在食了松饼后还会有胃口整杯饮完,
蜜桃冰沙上有很多罐头蜜桃块, 味道不过不失,
虽然coffee alley的饮品很出名, 但不知是不是选错饮品了, 我觉得饮品不及食品出色,
整体来说还是很不错的, 店员服务便到, 有礼,
偶尔来排队一试也是可以接受的,
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