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2017-11-03
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今晚难得相约知己来个短聚，所以就选择了一个地方舒适，又可以随意谈天说地的餐厅吃个晚饭。突然醒起好一段时间没有吃过放题了，偶尔放肆一下也不为过吧这间位于威灵顿街的餐厅，虽为楼上铺，但胜在地址易找，而且旺中带静，地方颇大又舒适，是一个适合在中环购物扫货完后休息吃饭的地方。日式放题当然先来一盘新鲜刺身，由于这此只有二人进餐，所以以上份量只是二人份，但而经铺上满满的刺身！刺身种类选择很多，但要留意上图右边那种似被 wasabi 盖住的生虾刺身，那个并不是wasabi 喔，是这种生虾刺身的特制酱汁，与泰式那种有相似的感觉，辣度绝对有惊喜，好辣人士绝对不能错过！鱼生厚切的程度绝对满足你追求啖啖肉既喜好吃完一波刺身再来醒胃芦荟柚子沙律，芦荟鲜甜滋润加上醒胃柚子的酸甜，配上特制酱汁，吃完这个绝对有提升你食欲的作用再来寿司系列，由左至右分边为牛油果鳗鱼卷，辣汁三文鱼军舰及蟹囝寿司。这边寿司每件份量都不会太大件，因为知道食客都想试试菜单上的各种食物，调节每种食物的份量可以让客人尝试多几种，而且又减少浪费，是颇贴心的安排左起鳗鱼寿司，火灸三文鱼寿司，火灸极上鹅肝和牛寿司，双重火灸芝士特大帝王蟹棒寿司，火灸左
这间位于威灵顿街的餐厅，虽为楼上铺，但胜在地址易找，而且旺中带静，地方颇大又舒适，是一个适合在中环购物扫货完后休息吃饭的地方。
日式放题当然先来一盘新鲜刺身，由于这此只有二人进餐，所以以上份量只是二人份，但而经铺上满满的刺身！刺身种类选择很多，但要留意上图右边那种似被 wasabi 盖住的生虾刺身，那个并不是wasabi 喔，是这种生虾刺身的特制酱汁，与泰式那种有相似的感觉，辣度绝对有惊喜，好辣人士绝对不能错过！
鱼生厚切的程度绝对满足你追求啖啖肉既喜好
吃完一波刺身再来醒胃芦荟柚子沙律，芦荟鲜甜滋润加上醒胃柚子的酸甜，配上特制酱汁，吃完这个绝对有提升你食欲的作用
再来寿司系列，由左至右分边为牛油果鳗鱼卷，辣汁三文鱼军舰及蟹囝寿司。这边寿司每件份量都不会太大件，因为知道食客都想试试菜单上的各种食物，调节每种食物的份量可以让客人尝试多几种，而且又减少浪费，是颇贴心的安排
左起鳗鱼寿司，火灸三文鱼寿司，火灸极上鹅肝和牛寿司，双重火灸芝士特大帝王蟹棒寿司，火灸左口鱼寿司, 这批火灸寿司做得很好，大赞
疯狂大战完一轮日式刺身等食物，接下来要转攻热食稍为暖腹一下。这个串烧牛舌烧得刚刚好，有浓厚牛肉香味，但仍然保持肉质鲜嫩，可以追加
然后再黎炸物，左边吉列紫菜多春鱼，右边系紫芋波波及流心奶皇球，全部即叫即炸，小心太热喔！多春鱼做得非常出色，不会很油腻，又可保持烧鱼既香味。紫芋波波外皮香脆，馅料有紫芋的甜味，其实更像一道甜品。
流心奶皇球馅料十足，是日常酒楼所见的流心奶皇包精装香酥版本
为怕自己夜半肚饿，再上一盘和风胡麻酱乌冬。乌冬弹牙爽口，拌上和风酱汁更是满足，乌冬过冷河处理所以温度较低，更易入口
最后少不免甜品作结。其实餐厅提供很多自家制甜品，但我仍然敌不过雪糕的诱惑。这次晚饭感觉非常良好，店员服务态度很好，而且也不会出现「漏单」等情况，值得再去
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