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2017-01-25
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相约母亲大人品尝中菜是日来到了中环的礼宾傅点了2人份量TASTING MENU先来迷你鲍鱼多士多士外脆内软鲍鱼也十分入味整体上口感上配合得很好燕窝酿鸡翼外皮十分香脆燕窝味道却不甚突出两者虽同床奈何却异梦妈妈最爱黑蒜螺头炖赤肉汤黑蒜味突出汤头鲜甜干煎大虾碌肉质爽口弹牙带点微微的辣味一只吃罢还想再要南瓜烩牛腩酒味浓郁牛腩炆得软淋入味海皇龙虾泡饭汤头很鲜甜啖啖肉味道很下饭合桃糊质地很稀但合桃味出奇地浓厚偶然一次的奢华好好宠爱自己
是日来到了中环的礼宾傅
点了2人份量TASTING MENU
先来迷你鲍鱼多士
多士外脆内软
鲍鱼也十分入味
整体上口感上配合得很好
燕窝酿鸡翼外皮十分香脆
燕窝味道却不甚突出
两者虽同床奈何却异梦
妈妈最爱黑蒜螺头炖赤肉汤
黑蒜味突出汤头鲜甜
干煎大虾碌肉质爽口弹牙
带点微微的辣味
一只吃罢还想再要
南瓜烩牛腩酒味浓郁
牛腩炆得软淋入味
海皇龙虾泡饭汤头很鲜甜
啖啖肉味道很下饭
合桃糊质地很稀
但合桃味出奇地浓厚
偶然一次的奢华
好好宠爱自己
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