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2009-01-11
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寻寻觅觅,终于在好心的街头婆婆指引下,找到了这间隐世店子。简单明了,红豆、花生、眉豆茶果各一,外加两件花生芝麻椰丝砂糖馅糯米糍,沉甸甸的捧在手里,同滞滞迫不及待的正襟端坐于铺子对面的板凳上,开吃了。茶果热暖暖的,当然要先吃。红豆蓉细腻香甜,但馅料比例是几款之中最少的;花生馅为我最爱,细小花生碎与椰丝的搭配,解了花生油腻之感;微咸口的眉豆却接受不来,有种菜饭的味道。讲到茶果皮,就嫌它略厚了点,但亦能接受;偏硬身的口感也是我个人比较喜欢的。对糯米糍向来有所保留,只因不爱糯米之黏韧痴牙口感,但此间的出品却以其澎湃细腻、甜美又有嚼头的馅料令我折服,一件未够,还要再加一件。偶尔出世,吃个茶果;之后还须转回现实。
简单明了,红豆、花生、眉豆茶果各一,外加两件花生芝麻椰丝砂糖馅糯米糍,沉甸甸的捧在手里,同滞滞迫不及待的正襟端坐于铺子对面的板凳上,开吃了。
茶果热暖暖的,当然要先吃。红豆蓉细腻香甜,但馅料比例是几款之中最少的;花生馅为我最爱,细小花生碎与椰丝的搭配,解了花生油腻之感;微咸口的眉豆却接受不来,有种菜饭的味道。讲到茶果皮,就嫌它略厚了点,但亦能接受;偏硬身的口感也是我个人比较喜欢的。
对糯米糍向来有所保留,只因不爱糯米之黏韧痴牙口感,但此间的出品却以其澎湃细腻、甜美又有嚼头的馅料令我折服,一件未够,还要再加一件。
偶尔出世,吃个茶果;之后还须转回现实。
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