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2010-04-05
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近期大家乐有新产品上场,是挪威三文鱼焗饭,在广告上的照片绝对令人垂延三尺.但是好像大家乐这类连锁快餐店,一向识得玩包装,广告上的照片,同现实上永远是两回事,如果唔系又点会引到各位落叠?看过子陵的食评,对这个挪威三文鱼焗饭赞不绝口,但另一边厢的Babedolphin,大弹得一文不值,更刻薄到用到狗吃来形容.就是两边分应的落差如此地大,令到我有点好奇,走去家中附近的大家乐一试究竟.我要个挪威三文鱼焗饭之外,更要个酥皮周打鱼汤,$38一客.两样也是Ready-to made,在水吧一递票,即刻奉上.快过打针.焗饭卖相当然同广告有很大出入,难听一点去说,有点像吃完广告内的三文鱼焗饭,"获利回吐"后的样子.我们成年人自然知道是什么一回事,最惨就是天真的小朋友,在广告上见到卖相这么美的焗饭,便大叫家人带来吃.但是来到见到个焗饭真相,偏偏与广告上相差太远.咁就死喇,小朋友大吵大闹,哭著话你呃佢.你知小朋友的心灵有几脆弱架啦.暂且不吃个焗饭,先解决个酥皮海鲜汤,心态上好像回到十几年前,去到马里奥喝酥皮汤,对一个吃惯茶餐厅的小伙子,上马里奥已经是"升呢".今日大家乐的酥皮汤,面头的酥皮有点硬,谈不上任何
看过子陵的食评,对这个挪威三文鱼焗饭赞不绝口,但另一边厢的Babedolphin,大弹得一文不值,更刻薄到用到狗吃来形容.就是两边分应的落差如此地大,令到我有点好奇,走去家中附近的大家乐一试究竟.
我要个挪威三文鱼焗饭之外,更要个酥皮周打鱼汤,$38一客.两样也是Ready-to made,在水吧一递票,即刻奉上.快过打针.焗饭卖相当然同广告有很大出入,难听一点去说,有点像吃完广告内的三文鱼焗饭,"获利回吐"后的样子.我们成年人自然知道是什么一回事,最惨就是天真的小朋友,在广告上见到卖相这么美的焗饭,便大叫家人带来吃.但是来到见到个焗饭真相,偏偏与广告上相差太远.咁就死喇,小朋友大吵大闹,哭著话你呃佢.你知小朋友的心灵有几脆弱架啦.
暂且不吃个焗饭,先解决个酥皮海鲜汤,心态上好像回到十几年前,去到马里奥喝酥皮汤,对一个吃惯茶餐厅的小伙子,上马里奥已经是"升呢".今日大家乐的酥皮汤,面头的酥皮有点硬,谈不上任何酥化感觉.入面的所谓周打鱼汤,同茶餐厅稀到一比九十九的白汤没有两样,有两"粒",无错,唔系两旧,而系两粒鱼肉,已是皇恩浩荡架喇.
将海鲜饭打开,见到四旧细小的三文鱼,一旧青口,一只虾,两旧墨鱼仔,两旧南瓜,面头的是忌廉汁,加了水牛芝士,牛肝菌,便当自己是意式.个人吃三文鱼的口味,是烟熏或者慢煮,全熟的三文鱼,可以有几好食?不幸地,这个自称来自挪威的三文鱼,味道是腥的.全熟的肉质有几粗糙,大家都心中有数,更说吃得出油香?出街比钱食饭,无论几平到好,你都唔想吃著鱼腥味卦,家下去街市买鱼咩.
其他配角方面,虾肉实如胶,青口龈到似咬橡筋,墨鱼仔算比较正常,都算爽口.大家听到用到牛肝菌,大叫:{哗!好矜贵呀.}车!一个焗饭用得果两粒牛肝菌,使得几多钱?配料下的炒饭底,做得非常之湿,加上极浓的白汁之后,腻上加腻,务求整到你觉得饱为止.
拿,唔好同我讲三十几银就要求多多,就系大多人因为觉得价钱平而得过且过.完全不会去投诉,所以大家乐不会在味道上寻求进步空间,只会继续以偷天换日之技两,继续为广大市民服务.
大佬,三十几银,唔x系钱黎架?
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