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2018-02-09
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早前经过这里，看到有刮肠粉，似乎即是台山肠粉，那日刚用膳，故没买来试。其后见到网友介绍味道不错，今日路经便去试试。本来我想买叉烧肠的，但见到店方推荐刮猪肉肠粉，也许是其王牌，反正都是同价，便转軚了。一碟肠粉才卖$15，怎样说也算抵食的。外卖颇为企理，以纸盒盛载肠粉，附上胶叉和豉油，进食甚方便。肠粉的份量不少，应该算是三条，因为是刮肠粉形式，故看似一大堆。揭开一条来看，馅料颇多，但肥肉粒亦多。我加了豉油便吃，味道很好，肠粉够热，但质地不算薄，所以吃一碟应该已够饱肚。由于肠粉很快便吸收豉油，为免不够分配，我便将底下那条肠粉拨开，以便沾上豉油。怎知一看，这条肠粉竟然没有馅料，只是斋肠！到底是偷工减料？抑或是师傅错手没放馅料？但又为何偏偏是放在盒底那条才如此呢？我已不想深究了，因为不管是甚么原因，我也对这间店大打折扣了！
本来我想买叉烧肠的，但见到店方推荐刮猪肉肠粉，也许是其王牌，反正都是同价，便转軚了。一碟肠粉才卖$15，怎样说也算抵食的。
外卖颇为企理，以纸盒盛载肠粉，附上胶叉和豉油，进食甚方便。肠粉的份量不少，应该算是三条，因为是刮肠粉形式，故看似一大堆。揭开一条来看，馅料颇多，但肥肉粒亦多。
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我加了豉油便吃，味道很好，肠粉够热，但质地不算薄，所以吃一碟应该已够饱肚。由于肠粉很快便吸收豉油，为免不够分配，我便将底下那条肠粉拨开，以便沾上豉油。怎知一看，这条肠粉竟然没有馅料，只是斋肠！
到底是偷工减料？抑或是师傅错手没放馅料？但又为何偏偏是放在盒底那条才如此呢？我已不想深究了，因为不管是甚么原因，我也对这间店大打折扣了！
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