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2014-07-28
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今日外出幫老闆攪私人嘢，又咁好彩做得順順利利可以早收工;咁我梗係唔會咁早返屋企,珍惜私人時間行吓街。 見到呢一間拉麵店都未試過,門面裝修又幾有feel 就決定入去食番碗拉麵。點菜紙簡簡單單但有好多details 位俾你選擇因為剛剛食完lunch,所以叫咗一碗冇咁多料試一試雷拉麵豚骨湯點了濃湯-有好香濃嘅豚骨味但佢個湯底又唔油膩义燒一嚟到見到塊塊义燒都有肥膏,就心裡暗唉……… 灰晒！但一食落口又唔覺d肥膏好油膩。d肥膏入口好似溶晒咁仲要有少少香味留喺個口到溏心玉子蛋白好滑口同彈牙,個溏心蛋王入口好creamy少少流質,仲食到好香蛋味麵質點了硬度-佢入口個硬度係剛剛煮熟就拎上嚟(好怕食到未煮熟嘅麵的感覺)辛辣醬因個胄有少少唔舒服,所以點了個少辣。 但我都食到有辣嘅味道,但佢辣得嚟又香又唔咸同又唔油
今日外出幫老闆攪私人嘢，又咁好彩做得順順利利可以早收工;咁我梗係唔會咁早返屋企,珍惜私人時間行吓街。 見到呢一間拉麵店都未試過,門面裝修又幾有feel 就決定入去食番碗拉麵。
點菜紙簡簡單單但有好多details 位俾你選擇
因為剛剛食完lunch,所以叫咗一碗冇咁多料試一試
雷拉麵
豚骨湯
點了濃湯-有好香濃嘅豚骨味但佢個湯底又唔油膩
义燒
一嚟到見到塊塊义燒都有肥膏,就心裡暗唉……… 灰晒！但一食落口又唔覺d肥膏好油膩。d肥膏入口好似溶晒咁仲要有少少香味留喺個口到
溏心玉子
蛋白好滑口同彈牙,個溏心蛋王入口好creamy少少流質,仲食到好香蛋味
麵質
點了硬度-佢入口個硬度係剛剛煮熟就拎上嚟(好怕食到未煮熟嘅麵的感覺)
辛辣醬
因個胄有少少唔舒服,所以點了個少辣。 但我都食到有辣嘅味道,但佢辣得嚟又香又唔咸同又唔油
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