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2011-06-16
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我有时都会偷懒，迟起身，但又想食个早餐，看看手表，11点半，心里叹息餐厅的餐牌都转了午餐了。突然间，因上次Spoil Cafe而被抛弃的华星在脑海中闪过，令身在湾仔的我想起还有港岛的澳牛! 我以为华星的门面会好似澳牛一样十分光鲜，很容易便会认出，谁知我在克街来回走了一遍才发现她! 幸好，即使迷路，到达时还是11点49分，我仍可以食个早餐 可能今日是闲日，尚有不少空位，基本上，跟在澳牛一样，没有怎样看过餐牌就要︰多士走油、火腿通、热奶茶﹗帮我下单的侍应真的有时面善，难道是从澳牛挖角过来的吗﹖环观四周的墙，果然贴了不少明星的相或演唱会海报，听闻陈奕迅有份投资华星，所以你的演唱会海报贴在最抢眼的位置??!!短短2分钟，热奶茶首先送上。华星其中一个gimmick是用北海道3.6牛乳，不过同时我见水吧有一罐罐的黑白淡奶，我面前的奶茶，应该是用黑白淡奶吧! 奶茶不算十分outstanding，但茶味香浓，带有微微的涩味，滑口，比澳牛优胜。再来的是火腿通，我非常喜爱食茶餐厅的火腿通，特别是那种厚身通粉。轻轻灼过的火腿丝没有令我失望；可惜通粉却好像还未煮熟般，有点硬和半生熟的粉味，不合格主角果然是最后
环观四周的墙，果然贴了不少明星的相或演唱会海报，听闻陈奕迅有份投资华星，所以你的演唱会海报贴在最抢眼的位置??!!
短短2分钟，热奶茶首先送上。华星其中一个gimmick是用北海道3.6牛乳，不过同时我见水吧有一罐罐的黑白淡奶，我面前的奶茶，应该是用黑白淡奶吧! 奶茶不算十分outstanding，但茶味香浓，带有微微的涩味，滑口，比澳牛优胜。
再来的是火腿通，我非常喜爱食茶餐厅的火腿通，特别是那种厚身通粉。轻轻灼过的火腿丝没有令我失望；可惜通粉却好像还未煮熟般，有点硬和半生熟的粉味，不合格
主角果然是最后才登场﹗我立即弃通拿叉，试一口新鲜炒起的滑蛋﹗澳牛的炒蛋是全熟的，而华星的是还带点点蛋汁。华星的炒蛋也是水准之作，不用怎样嘴嚼，它经已滑到我喉咙去了，感觉上还是澳牛的炒得较滑、更有层次；蛋味亦比不上澳牛，可能澳牛用上嘉美鸡蛋，可能华星加入3.6牛乳(对味道牛奶有点敏感的我吃不出牛奶味)，华星始终不及老大哥。多士却比澳牛来得松软有弹性，亦是近年来一片最好的厚多士，配上炒蛋确实一流﹗在华星，虽然整份早餐在5分钟之内到齐，但完全没有澳牛那快速忽忙的感觉。其他食客悠闲地看报用餐，但我可能习愤澳牛9秒9，不自觉吃得很快 将来又懒惰时，再来过!
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