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2015-08-11
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自从西营盘站开通之后,尤为围绕地铁站周边的食肆日渐增加,是日来到西环高街,百无聊赖随处逛,发现现时的高街不单止餐厅林立,酒吧也随处可见。对于闲时钟意饮返几杯的我们,步经位于高街嘅Granville Island Hong Kong,终决定入去饮返几杯,当系慰劳下大家辛劳工作咗成日,而选择一间装饰富有浓厚西式酒吧风格嘅餐厅歇一歇。接近入口处大方而抢眼嘅Bar枱以及店内木架都成列多种来自世界各地嘅craft beer正是吸引我们决定步入这间店的最大原因,店内黄色灯光,柔和的光度,整个氛围都令人一整个放松。在这里,我只能说,坐下马上order一杯含酒精饮品是必须的吧~经过店员细心的超详细介绍,我们终选择店员所推荐的Beer Platter,5种不同口味、酒精含量以及颜色都截然不同的craft beer整齐的排列在木制platter上,店员解释了饮用的次序,以及5种酒的特性、味道和生产地,只怪我平时记性真的太差了,未能完全把它们一一的记下。只记得最佳饮用方法是由淡至浓,这样才不会被之后浓烈的味道而盖过淡味。有了啤酒,怎能少了下酒小食呢!我们不约而同的选择了Granville Island Ho
对于闲时钟意饮返几杯的我们,步经位于高街嘅Granville Island Hong Kong,终决定入去饮返几杯,当系慰劳下大家辛劳工作咗成日,而选择一间装饰富有浓厚西式酒吧风格嘅餐厅歇一歇。 接近入口处大方而抢眼嘅Bar枱以及店内木架都成列多种来自世界各地嘅craft beer正是吸引我们决定步入这间店的最大原因,店内黄色灯光,柔和的光度,整个氛围都令人一整个放松。 在这里,我只能说,坐下马上order一杯含酒精饮品是必须的吧~经过店员细心的超详细介绍,我们终选择店员所推荐的Beer Platter,5种不同口味、酒精含量以及颜色都截然不同的craft beer整齐的排列在木制platter上,店员解释了饮用的次序,以及5种酒的特性、味道和生产地,只怪我平时记性真的太差了,未能完全把它们一一的记下。只记得最佳饮用方法是由淡至浓,这样才不会被之后浓烈的味道而盖过淡味。
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题外话/补充资料:
环境舒适,餐厅职员对于客人的询问都好有耐性及细心地讲解,值得赞扬!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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