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2017-03-14 83 浏览
今晚话就话去食大排挡,但其实呢度系一间高质素嘅西餐厅,食物好味之余,环境仲好有情调餐厅系一橦商厦的七楼。一出电梯,就见到仿老香港的墙身、椅子和图画,颇为别致。入到餐厅,可能是闲日的关系,人不算太多。餐厅没有大排档的吵闹和喧哗;反之,有的是西餐厅的格调:柔和的灯光,恬静的气氛,加上座位之间有充足的空间,让人感到很舒适、很放松。打开餐牌,见到有唔少嘅套餐可以拣。侍应推介我哋要一人餐,每个餐都有餐汤、餐包、主菜同埋餐饮,另外可以加钱要海鲜拼盘、红白酒同埋甜品,非常有弹性。特别推介海鲜拼盘$69就有几款海鲜,几抵食,我哋当然唔执输啦。叫得海鲜拼盘,自然就要加杯白酒啦(加$39就有1杯)海鲜拼盘系冰镇咁上台嘅,有五种海鲜:鲍鱼、冻虾、生蚝、带子刺身同埋圣子刺身。老公话鲍鱼好食,口感软柔,而且芯位带点软心效果,好正。中间两个shooter杯,一杯放着秘制辣味酱汁,点冻虾食几夹; 另一杯放着带子刺身,新鲜好味,不过唔够喉啰我就中意食生蚝,虽然唔算太肥美,但海水味重,几鲜味(后尾食完饭发现,原来喺度叫一支酒 (一支酒大约三四百左右),就送六只生蚝,似乎几抵㖞!!好适合几个friend一齐食饭倾计饮下酒
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今晚话就话去食大排挡,但其实呢度系一间高质素嘅西餐厅,食物好味之余,环境仲好有情调


餐厅系一橦商厦的七楼。一出电梯,就见到仿老香港的墙身、椅子和图画,颇为别致。
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入到餐厅,可能是闲日的关系,人不算太多。餐厅没有大排档的吵闹和喧哗;反之,有的是西餐厅的格调:柔和的灯光,恬静的气氛,加上座位之间有充足的空间,让人感到很舒适、很放松。
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打开餐牌,见到有唔少嘅套餐可以拣。侍应推介我哋要一人餐,每个餐都有餐汤、餐包、主菜同埋餐饮,另外可以加钱要海鲜拼盘、红白酒同埋甜品,非常有弹性。特别推介海鲜拼盘$69就有几款海鲜,几抵食,我哋当然唔执输啦。叫得海鲜拼盘,自然就要加杯白酒啦(加$39就有1杯)
海鲜拼盘加杯白酒
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海鲜拼盘系冰镇咁上台嘅,有五种海鲜:鲍鱼、冻虾、生蚝、带子刺身同埋圣子刺身。老公话鲍鱼好食,口感软柔,而且芯位带点软心效果,好正。中间两个shooter杯,一杯放着秘制辣味酱汁,点冻虾食几夹; 另一杯放着带子刺身,新鲜好味,不过唔够喉啰
生蚝
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我就中意食生蚝,虽然唔算太肥美,但海水味重,几鲜味


(后尾食完饭发现,原来喺度叫一支酒 (一支酒大约三四百左右),就送六只生蚝,似乎几抵㖞!!好适合几个friend一齐食饭倾计饮下酒。)

食完海鲜拼盘就上咗餐汤同埋餐包。
牛腩罗宋汤
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牛腩罗宋汤好足料,牛腩同薯仔都煮得好淋。个汤都几浓味但唔会太咸,连埋烘热嘅餐包一齐食啱啱好!
黑松露蘑菇汤
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松露蘑菇汤又系好足料,有好多细细的蘑菇粒,口感丰富,浓郁好味!

主菜我哋拣咗黑毛猪同埋羊鞍。
西班牙橡果级黑毛猪肉眼盖
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黑毛猪肉质柔嫩,肉味香浓,完全没有猪肉的腥臭味。师傅煎扒的火候控制得宜,外表有小小焦香,入面则大约8-9成熟,保持少少粉红色


(当然只有高质嘅黑毛猪才可以8-9成熟就食啦!)
烧羊鞍
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羊鞍非常高质,而且分量充足!两大件羊鞍,叫的是四成熟, 切开了羊肉呈诱人的粉红色,肉汁丰富,肉质软滑;外表就煎得香脆惹味!然而,如果你追求的是很浓的羊膻味,呢度就未必满足到你啦。

食到呢度其实已经好满足,不过加$19就有有甜品,我当然唔想错过啦。是日甜品系蓝莓芝士蛋糕,不是好creamy个种芝士蛋糕, 但细细件又唔系太甜,作为一个丰富晚餐嘅饭后甜品就啱啱好喇!
蓝妹芝士蛋糕
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饮饱食醉,正好来一杯热柠茶消消滞,为呢个晚餐画上完美的句号
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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海鲜拼盘加杯白酒
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