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2023-08-28
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一直也很想到访西贡的WM Hotel，趁着假期，就来到酒店内的「M Square」餐厅吃顿饭，这家餐厅集美食与消闲于一身，因为里面有好些设施，如桌球、高尔夫球、足球机给客人享用。而最欣赏，当然是环境吧，地方很大，装修简约，加上高楼底，又有偌大的玻璃窗，全场都是休闲的梳化椅，非常有度假的感觉，享受一下自然日光，感觉蛮舒服！细看餐牌，菜式选择十分多，小食、意大利粉、薄饼、主菜、沙律……等等，都一应俱全。饮品方面，选了一杯「Ginger Ale」（$32）及一杯生啤「Heroes Si L Dan IPA」（$78），前者渗出微微姜味，很配合猪肋骨这菜式，而友人的生啤也很好喝，口感顺滑，甚富麦香。先来一客这个烤鸡沙律「Buttermilk Chicken Salad」（$145） ，餐牌已列明有甚么食材，包括烤鸡扒、牛油果、烟肉、温泉蛋、罗马生菜、蛋黄沙律酱，还有车厘茄及伴有一条意大利面包条，口感十分烟韧，而沙律菜新鲜爽脆，佐以蛋黄沙律酱已经十分好吃，再加上其他食材混和一起，滋味倍增，烤鸡扒亦都不俗，烤得外脆内嫩，对女生而言，这道菜绝对可以当为一道主菜。另一道菜是烟熏猪仔骨「Smokey B
而最欣赏，当然是环境吧，地方很大，装修简约，加上高楼底，又有偌大的玻璃窗，全场都是休闲的梳化椅，非常有度假的感觉，享受一下自然日光，感觉蛮舒服！
细看餐牌，菜式选择十分多，小食、意大利粉、薄饼、主菜、沙律……等等，都一应俱全。
饮品方面，选了一杯「Ginger Ale」（$32）及一杯生啤「Heroes Si L Dan IPA」（$78），前者渗出微微姜味，很配合猪肋骨这菜式，而友人的生啤也很好喝，口感顺滑，甚富麦香。
先来一客这个烤鸡沙律「Buttermilk Chicken Salad」（$145） ，餐牌已列明有甚么食材，包括烤鸡扒、牛油果、烟肉、温泉蛋、罗马生菜、蛋黄沙律酱，还有车厘茄及伴有一条意大利面包条，口感十分烟韧，而沙律菜新鲜爽脆，佐以蛋黄沙律酱已经十分好吃，再加上其他食材混和一起，滋味倍增，烤鸡扒亦都不俗，烤得外脆内嫩，对女生而言，这道菜绝对可以当为一道主菜。
Buttermilk Chicken Salad
$145
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Smokey Baby Back Ribs
$320
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