五要素食堂 (已結業)

熟成厚切牛舌丼「熟成」嘅意思真系讲紧佢会全部熟晒，就唔系tender pink 𠮶种七成或者五成熟。不过，咁样就唔代表佢会好un or 痴牙。基本上，除咗有一旧肥膏连埋筋腱位之外，九成嘅牛舌都系弹牙，可以简单轻易地咬开。而且每粒牛舌都烧得咁上下，有金黄色香脆嘅颜色。有啲会特别弹牙，好有𡁻口😛。 黑毛和牛牛扒丼青森温泉玉子食完第一个无玉子蛋版本，就会明白：原来只温泉蛋其中一个用途，系捞埋火箭菜一齐食，如果唔系就会比较似心食草😂 因为佢嘅份量都唔少，确保到有足够嘅纤维😂 两碗嘅牛丼饭都有确切嘅炸蒜片，为牛肉加添左风味😍👍🏻 虽然讲系和牛牛扒，悭始终华都贵，所以其实系薄切嘅🥲 但系都有大概九到十块，每块直径都有返咁上下，都唔会令人太失望👍🏻环境风格如果你想喺香港可以伪装日本旅行，呢间餐厅都几值得嚟自我安慰一下😂 餐牌系日文，服务态度都有日本旅行咁好，当然要加一服务费啦。😏 露天雅座。我去嘅时候，大部份顾客都系坐室内，但其实室外嘅阳光，即使正午12点都唔会直接照住，所以如果天气好，就可以喺出边享受到。