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2014-10-09
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近年韩国食物盛行,很多其他国家的菜式被比下去,而韩国食物口味倾向辣和香口,实在令人难以抗拒。是晚约了朋友到这里回味一下韩式风味的食物,虽然我已经在香港了。六小碟: 味道不错,但不能与韩国的相提并论,泡菜只有辛辣,没有任何味道可言,其他的平平无奇。泡菜炒年糕:有点儿过辣了,连我平时可以吃辣的人都吃了几块便要止步。水冷面:味道清新,面条烟韧,夏天吃最好不过了。海鲜石头窝饭: 伴菜和饭很多,但没太多海鲜;饭也做不到饭焦;而且伴饭的辣酱太辣了,不是像是在韩国尝到的可口。芝士玉子烧:"芝士怪"必试,芝士味非十分浓,不过适中,而且一送到桌子时,中间的芝士已经涌出来了,软棉棉,热辣辣,一定要试一试。
水冷面:味道清新,面条烟韧,夏天吃最好不过了。
题外话/补充资料:
如要做到像韩国的口味,仍需一段时间吧!而且价钱偏高,相信可以在尖沙咀找到更好的韩国风味吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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