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2023-07-05
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🌃 餐厅位于太古城道16号， 邻近于太古港铁站D1出口，为港式中菜点心专门店。 餐厅设计融入武侠风格元素，周围都有霓虹灯打卡位， 尤其是"降龙十八掌"最为吸晴， 午市主要售卖点心煲仔饭， 晚市以中式小菜为主。.🐔 备长炭火烧鸡💲 198👉 备长炭火烧鸡系餐厅最新研发嘅菜式， 选用了120日左右嘅胡须鸡以备长炭火即叫即烧， 并以原只方式呈现眼前，餐厅提供了剪刀、手套、围裙 同埋最重要系剪鸡大法嘅秘笈， 让顾客可以体验到剪鸡嘅乐趣。开始剪鸡嘅时候，虽然有点狼狈， 但经过店员率心嘅指导， 小编都好成功咁完成剪鸡大法， 最吸引小编嘅当然系鸡髀， 鸡皮食落好脆口而薄身，鸡肉食落几嫩口，由于鸡件已经用了十多种香料腌制，唔使点任何酱汁已经可以食😋.🥚 酱油皮蛋💲 25👉 皮蛋加了蒜蓉、辣椒、酱油等调味，食落几Q弹同埋惹味， 唯独份量可以再加一点。.🦐🥘 金银蒜开边虾煲仔饭💲 88👉 煲仔饭都系用咗备长炭嚟焗，一打开已经闻到好香嘅焦香味， 开边虾食落好新鲜，加上金银蒜等配料有助提鲜，饭粒食落几有弹性，煲仔内边形成薄薄嘅饭焦， 加上了餐厅嘅自家制猪油，将煲仔饭味提升到另一个层次，更加脂香😋.🍵 另外开了
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🐔 备长炭火烧鸡
💲 198
👉 备长炭火烧鸡系餐厅最新研发嘅菜式， 选用了120日左右嘅胡须鸡以备长炭火即叫即烧， 并以原只方式呈现眼前，餐厅提供了剪刀、手套、围裙 同埋最重要系剪鸡大法嘅秘笈， 让顾客可以体验到剪鸡嘅乐趣。开始剪鸡嘅时候，虽然有点狼狈， 但经过店员率心嘅指导， 小编都好成功咁完成剪鸡大法， 最吸引小编嘅当然系鸡髀， 鸡皮食落好脆口而薄身，鸡肉食落几嫩口，由于鸡件已经用了十多种香料腌制，唔使点任何酱汁已经可以食😋
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🥚 酱油皮蛋
💲 25
👉 皮蛋加了蒜蓉、辣椒、酱油等调味，食落几Q弹同埋惹味， 唯独份量可以再加一点。
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🦐🥘 金银蒜开边虾煲仔饭
💲 88
👉 煲仔饭都系用咗备长炭嚟焗，一打开已经闻到好香嘅焦香味， 开边虾食落好新鲜，加上金银蒜等配料有助提鲜，饭粒食落几有弹性，煲仔内边形成薄薄嘅饭焦， 加上了餐厅嘅自家制猪油，将煲仔饭味提升到另一个层次，更加脂香😋
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🍵 另外开了一壶嘅菊花杞子茶， 饮落有淡淡嘅菊花杞子味， 可以清热解解腻一下。
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📍 点煲 (星辉台智星阁)
太古太古城道16号星辉台智星阁地下G1016-G1017号舖
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此价格只供参考及以当时为准，实际价格或会与本文章有所差异。
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