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2022-03-28 1577 浏览
最近返工辛苦,放工要对自己好啲先🉐️💪🏼💪🏼✨✨之前试过《寿し云隐》嘅”太卷”同”杂锦鱼生饭”😍😋😌🥰知道佢最近推出新嘅外卖款式,即刻预订试吓先~“备长炭烧鳗鱼饭便当” 推开精致嘅木盒盖,已经感受到师傅嘅用心🥰先讲视觉~ 👀鳗鱼铺满饭面,排得靓靓的,中间仲有一层蛋丝~备长炭烧出名是导热均匀,鳗鱼烧得金黄油亮,皮边带点焦脆~欣赏师傅用咗唔同颜色嘅食材为鳗鱼饭装饰:绿色嘅🌿🌿 💚黄色嘅蛋丝同玉子💛粉红色嘅萝卜渍物💖 令到好多时视觉上比较单调嘅鳗鱼饭顿时加添色彩 🌈 再讲嗅觉~👃🏻视觉欣赏完之后,随之而来是那份扑鼻的炭香、再加上鳗鱼嘅油香,我已经准备好开动喇~ itadakimasu 🙏🏻味觉上嘅享受~ 👅这要归功于备长炭造出嘅效果~鳗鱼入口皮脆肉嫩,碳火烟熏味混入鳗鱼嘅油香当中,加埋山椒粉同蛋丝配埋啖饭一齐放入口~ oishii ne~~~除咗主角鳗鱼出色,萝卜渍物都要一提~竟然食到萝卜嘅甜味~便当配附嘅味噌汤味道清淡,配番相对味浓嘅鳗鱼啱啱好,特别钟意汤内有一束束入口爽滑嘅海苔丝 “备长炭烧鳗鱼饭便当”嘅鳗鱼质量同份量满足晒我呢个鳗鱼控😍 不过外卖喺食物嘅热度有一定嘅影响,令我更加怀念能
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最近返工辛苦,放工要对自己好啲先🉐️💪🏼💪🏼✨✨
之前试过《寿し云隐》嘅”太卷”同”杂锦鱼生饭”😍😋😌🥰
知道佢最近推出新嘅外卖款式,即刻预订试吓先~
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“备长炭烧鳗鱼饭便当”
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推开精致嘅木盒盖,已经感受到师傅嘅用心🥰


先讲视觉~ 👀
鳗鱼铺满饭面,排得靓靓的,中间仲有一层蛋丝~
备长炭烧出名是导热均匀,鳗鱼烧得金黄油亮,皮边带点焦脆~
欣赏师傅用咗唔同颜色嘅食材为鳗鱼饭装饰:
绿色嘅🌿🌿 💚
黄色嘅蛋丝同玉子💛
粉红色嘅萝卜渍物💖
令到好多时视觉上比较单调嘅鳗鱼饭顿时加添色彩 🌈
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再讲嗅觉~👃🏻
视觉欣赏完之后,随之而来是那份扑鼻的炭香、再加上鳗鱼嘅油香,我已经准备好开动喇~ itadakimasu 🙏🏻


味觉上嘅享受~ 👅
这要归功于备长炭造出嘅效果~鳗鱼入口皮脆肉嫩,碳火烟熏味混入鳗鱼嘅油香当中,加埋山椒粉同蛋丝配埋啖饭一齐放入口~ oishii ne~~~
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除咗主角鳗鱼出色,萝卜渍物都要一提~竟然食到萝卜嘅甜味~


便当配附嘅味噌汤味道清淡,配番相对味浓嘅鳗鱼啱啱好,特别钟意汤内有一束束入口爽滑嘅海苔丝
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“备长炭烧鳗鱼饭便当”嘅鳗鱼质量同份量满足晒我呢个鳗鱼控😍


不过外卖喺食物嘅热度有一定嘅影响,令我更加怀念能够堂食即时享用到食物最佳状态嘅日子~


So far试过云隐嘅三款外卖食品,即使系外卖,都感受到师傅们对料理嘅讲究,以及细节嘅用心!期待快点可以亲身体验佢哋嘅Omakase!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-03-17
用餐途径
外卖自取
用餐时段
晚餐