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2017-04-01
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之前有朋友介绍我食位于九龙城启德道既怀旧老店,佢话呢间老字号系九龙城红左成四十几年,系出名潮州墨丸粉面既,既然咁红,又咁近我,就决定今晚买黎食下。我都成九点几去到,条街好静,但系间铺头入面就好多人,形成强烈既对比,我见咁多人就买外卖返屋企慢慢叹。我叫左个芝麻捞面,再加个墨鱼丸。芝麻捞面卖相唔错,一般呢d捞面都系用蚝油捞既,我都系第一次见呢d粉面铺用麻酱黎捞,有d似日式既麻酱冷面咁,不过佢多左份fusion感,因为佢有冬菇做配料😆😆讲番佢个面底先,佢既面条煮得好弹牙有咬口,而且麻酱较为杰身,捞起黎好适中,而且个味道唔错又几夹㖞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻而呢一碗墨鱼丸都有成8粒架,d墨鱼丸同平时个d有d唔同,佢唔系白雪雪既,卖相有d似贡丸同猪肉丸既混合体,食落去好香口同弹牙。因为佢呢度既墨鱼丸系自家制既,除左有墨鱼肉,佢仲加埋猪肉粒tim👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
我都成九点几去到,条街好静,但系间铺头入面就好多人,形成强烈既对比,我见咁多人就买外卖返屋企慢慢叹。
我叫左个芝麻捞面,再加个墨鱼丸。 芝麻捞面卖相唔错,一般呢d捞面都系用蚝油捞既,我都系第一次见呢d粉面铺用麻酱黎捞,有d似日式既麻酱冷面咁,不过佢多左份fusion感,因为佢有冬菇做配料😆😆讲番佢个面底先,佢既面条煮得好弹牙有咬口,而且麻酱较为杰身,捞起黎好适中,而且个味道唔错又几夹㖞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 而呢一碗墨鱼丸都有成8粒架,d墨鱼丸同平时个d有d唔同,佢唔系白雪雪既,卖相有d似贡丸同猪肉丸既混合体,食落去好香口同弹牙。因为佢呢度既墨鱼丸系自家制既,除左有墨鱼肉,佢仲加埋猪肉粒tim👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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