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2019-05-12
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旧友相聚，选了尖沙咀漆咸道的泰丰廔为今晚饭局地点。传统酒楼装修风格，日子久了，整体显得有点旧，不过墙上倒挂了不少名家之作。挑了个价值HK$728供4-5位用的北京填鸭套餐。三丝拌粉皮，一贯水准之作。赛螃蟹以醋伴食，倍添滋味。葱爆羊肉火候十足，非常惹味。菜肉饺子，皮滑馅足，不俗。主角北京填鸭压轴出场，以薄饼加上京葱与甜酱同食，丰腴不腻，赞!鸭架子汤尽得鸭肉精华，啖啖咸鲜好滋味，令人忍不住再来一碗。甜品是高力豆沙，唔太甜最啱我口味，瞬即被秒杀。今餐食得好满足，呢类传统特色小馆，食物质素一定有番咁上下，绝对唔会令人失望，当然值得支持。
传统酒楼装修风格，日子久了，整体显得有点旧，不过墙上倒挂了不少名家之作。
挑了个价值HK$728供4-5位用的北京填鸭套餐。
三丝拌粉皮，一贯水准之作。
赛螃蟹以醋伴食，倍添滋味。
葱爆羊肉火候十足，非常惹味。
菜肉饺子，皮滑馅足，不俗。
主角北京填鸭压轴出场，以薄饼加上京葱与甜酱同食，丰腴不腻，赞!
鸭架子汤尽得鸭肉精华，啖啖咸鲜好滋味，令人忍不住再来一碗。
甜品是高力豆沙，唔太甜最啱我口味，瞬即被秒杀。
今餐食得好满足，呢类传统特色小馆，食物质素一定有番咁上下，绝对唔会令人失望，当然值得支持。
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