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2017-03-10 156 浏览
之前上网见到介绍荃湾老牌餐厅嘅文章,就心郁郁想咩都试下,其中呢间大家姐就比较吸引我。餐厅里面有一大幅香港街景漫画墙,上面印咗好多各式各样嘅招牌,凸显咗香港街道一大特色,几符合餐厅香港传统小食嘅主题。猪油渣面由肥猪油炸油所剩嘅肉碎,微脆,有咬口,面条偏软身和淡味,中和咗猪油渣嘅油腻感。除咗猪油肉碎,仲有冬菇、香葱、榨菜同冬菜等配料调味。当中,榨菜同冬菜系放咗系每张枱上面,客人可以按自己喜好,钟意落几多就落几多。而榨菜就偏辣,几爽口。
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之前上网见到介绍荃湾老牌餐厅嘅文章,就心郁郁想咩都试下,其中呢间大家姐就比较吸引我。
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餐厅里面有一大幅香港街景漫画墙,上面印咗好多各式各样嘅招牌,凸显咗香港街道一大特色,几符合餐厅香港传统小食嘅主题。
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猪油渣面
由肥猪油炸油所剩嘅肉碎,微脆,有咬口,面条偏软身和淡味,中和咗猪油渣嘅油腻感。除咗猪油肉碎,仲有冬菇、香葱、榨菜同冬菜等配料调味。
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当中,榨菜同冬菜系放咗系每张枱上面,客人可以按自己喜好,钟意落几多就落几多。而榨菜就偏辣,几爽口。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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用餐途径
堂食