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2015-06-02
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原来呢间嘢喺大围已经有廿几年历史，但住喺大围嘅我由细到大都未帮衬过，系呢几年偶然机会下先去试下，一试之下我就加佢入我嘅开饭名单之一，间唔中谂唔到食咩好，就会去呢度，贪佢易揾位，又唔怕迫唔怕吵。虽然我唔系客瓜人，但都几欣赏客家菜嘅风味，好似盐焗鸡、酿豆腐...呢度嘅客家菜简简单单又有，巧手啲好似八宝鸭又有。今次我哋人少少都系食餐家常便饭，喜欢呢度𩠌菜能保留原汁原味，冇咩味精，碟头又够大件，不错嘅家常菜，但系价钱就贵咗少少。晚上7点几嚟到，唔驶等位，只有几张枱有人，其实佢仲有二楼，都系星期六日人多先至要开埋。侍应服务唔错，仲有个后生嘅男仔好有礼貌，似系揸fit人。其实我觉得呢间嘢几好食呀，虽然装修仲保留传统特式，但环境干净企理，唔明点解晚饭时间都咁静嘅我最爱食盐焗鸡，咸味刚刚好，有点黄油，但鸡又唔肥，鸡肉咸香软滑推介菜式酒糟炒油麦菜，甜甜哋又有少少酒香，平凡嘅材料，造出不平凡嘅味道，客家菜嘅精髓椒盐焗鲜鱿，炸得干身唔油唔过火，又够香脆鲩鱼丸豆腐煲，好传统嘅菜式，但出面已经好少食到，但唔系咁钟意鲩鱼丸嘅口感,粉粉地咁，唔似鲮鱼球嘅弹牙
原来呢间嘢喺大围已经有廿几年历史，但住喺大围嘅我由细到大都未帮衬过，系呢几年偶然机会下先去试下，一试之下我就加佢入我嘅开饭名单之一，间唔中谂唔到食咩好，就会去呢度，贪佢易揾位，又唔怕迫唔怕吵。虽然我唔系客瓜人，但都几欣赏客家菜嘅风味，好似盐焗鸡、酿豆腐...
呢度嘅客家菜简简单单又有，巧手啲好似八宝鸭又有。今次我哋人少少都系食餐家常便饭，喜欢呢度𩠌菜能保留原汁原味，冇咩味精，碟头又够大件，不错嘅家常菜，但系价钱就贵咗少少。
晚上7点几嚟到，唔驶等位，只有几张枱有人，其实佢仲有二楼，都系星期六日人多先至要开埋。侍应服务唔错，仲有个后生嘅男仔好有礼貌，似系揸fit人。
其实我觉得呢间嘢几好食呀，虽然装修仲保留传统特式，但环境干净企理，唔明点解晚饭时间都咁静嘅
盐焗鸡
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酒糟炒油麦菜
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椒盐焗鲜鱿
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鲩鱼丸豆腐煲
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