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2018-03-01
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想试这店很久，终于有机会！ 一般客家菜都是到醉琼楼和泉章居这两间老店。都是第一次试的客家小店。 但这店的历史也不弱始于一九八八年， 今年刚好30载。 影店内食客都斯斯文文，没有大店的嘈口吵。 店员(抑或老板呢？)十分友善热情，彷佛回到儿时食店。打开餐牌，许多小菜都想试只是人冒数少，所以只能点了几个: 霸王鸡、三鲜牛骨髓和豆豉鲮鱼炒油麦菜 。这个霸王鸡真的是儿时味道！ 而且鸡很香滑，连嫩鸡胸肉也很好吃 霸王鸡另一个主角系姜葱丝，见图都知道姜葱丝不马虎。 味道偏咸很适合送饭。三鲜牛骨髓份量不大，牛骨髓冇想像中的粗。 除牛骨髓外还有四种菇类、西兰花、鹌鹑蛋和鸭脚作配菜。 牛骨髓十分入配菜的味道亦很好这碟炒菜望落好有光泽，其实油并不算多而且都够镬气！很香~这几个菜、一碗白饭和茶介共$400. 下次约多些朋友试多几款菜式先！
打开餐牌，许多小菜都想试只是人冒数少，所以只能点了几个: 霸王鸡、三鲜牛骨髓和豆豉鲮鱼炒油麦菜 。
这个霸王鸡真的是儿时味道！ 而且鸡很香滑，连嫩鸡胸肉也很好吃 霸王鸡另一个主角系姜葱丝，见图都知道姜葱丝不马虎。 味道偏咸很适合送饭。
三鲜牛骨髓份量不大，牛骨髓冇想像中的粗。 除牛骨髓外还有四种菇类、西兰花、鹌鹑蛋和鸭脚作配菜。 牛骨髓十分入配菜的味道亦很好
这碟炒菜望落好有光泽，其实油并不算多而且都够镬气！很香~
这几个菜、一碗白饭和茶介共$400. 下次约多些朋友试多几款菜式先！
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