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2023-07-18
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Tivoli 一间老牌意大利餐厅, 多年前我经常同外国客人到此吃西餐, 因为近尖沙咀酒店. 由于移民去外国一段时间已少有到访. 柯士甸道比较宁静, 也是我们喜欢的街道.餐厅保留一股意式风情, 传统装潢 , 浓厚人情味. 餐厅部长穿著西装接待客人, 带著良好服务态度, 令人有宾至如归感觉. 餐厅保持一贯气氛, 入座后每台都会点上红爉烛, 星星小火, 为每位客人带来燃点亮光. 店员送上 menu, 暖水及一篮子蒜蓉餐包, 热热的外脆内软. 意大利餐厅, 我们必点 意大利什菜汤 Minestrone , 很足料, 意大利正宗什菜汤, 酸酸地, 味道恰好. 周打鱼汤 Bermuda Fish Chowder够热, 味鲜甜, 浓稠适中, 口感好滑.法式田螺 ~ 田螺肉嫩滑, 加上牛油及蒜味, 焗得香气扑鼻, 大家一见立即想食.下面还有香滑薯蓉, 越食越爱.白酒煮青口 Muscolie Pomodoro ~ 青口鲜美肉嫩, 味道十足, 有蒜香及茄汁味浓, 好肉好食. 芝士火腿焗意式通粉 ~ 芝士味香浓, 通粉口感好. 七打牛柳 (两位用) Chateaubriand Gr
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够热, 味鲜甜, 浓稠适中, 口感好滑.
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招牌甜品, 火焰雪山: 好特别, 服务员把酒均匀地淋在蛋白蛋糕上, 用火炝点上, 整个火焰雪山诱出红红火光,
燃烧过后, 表面有点焦, 最后会淋上朱古力糖浆. 蛋白口感软绵绵有点像绵花糖, 配合内藏雪糕一起吃, 非常可口.
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