中西∙環 (已結業)

传统怀旧功夫菜，已经买少见少，我印象中最常见嘅，曾经食过嘅，就只有金钱鸡和炸鲜奶<中西‧环>餐厅 最近就推出了<飞『粤』梦『功』场自助晚餐>，于是我就去试一试🤩包括一品富贵鸭，古法煎酿鲮鱼蜜味金钱鸡，怀旧春花卷，百花酿金钱，每位有荔蓉鲍鱼酥一客，如果星期五至日更有豉汁蟠龙鳝，令我估唔到嘅竟然有枝竹羊腩煲，腊味糯米饭虫草花炖螺头汤除了一系列传统功夫菜和热食外，当然唔少得冷盘前菜，龙虾🦞，蟹脚，青口等，刺身，自助沙律吧等。甜品除了有豆腐花，即叫即制斑斓鸡蛋仔外，还有一些自创甜品，洛神花荔枝布甸，花旗参豆腐芝士饼，陈皮蛋挞，大良山渣炸脆奶 ，而且Häagen-Dazs雪糕更是任食