檳榔島敍

营业中

休息中

终于的起心肝远赴鲗鱼涌找旧同事吃Lunch。他带我去了附近一间马来西亚餐厅。虽然我们到时已经过了午市高峰期， 不过餐厅还是会同时间供应午餐及下午茶餐。我们都是爱吃之人， 于是点了两份午餐加一份茶餐。马来生炸鸡脾椰浆饭，浓香喇沙烟肉长通粉，和素菜咖哩角拼甘香酱萝卜糕。饮品就点了柠檬香茅茶及桔仔冰茶。食马来西亚野不能不点Nasi Lemak。今次选左炸鸡脾。炸鸡脾看似好焦， 系因为鸡脾先腌过， 但食落是外皮焦脆焦脆， 而鸡肉就嫩滑多汁。椰浆饭较硬身， 椰香味浓。最欣赏是拌碟的花生及小鱼干，非常香脆。另一道浓香喇沙烟肉长通粉是fusion菜。长通粉是用喇沙酱料去煮， 所以除了好creamy嘅奶油口感之外，还带著喇沙的辛香味。长通粉份量好多， 配料超多，是蘑菇烟肉。最吸晴是那只生鸡蛋， 令整个摆盘更美，而且鸡汁捞著通粉吃也很好味。素菜咖哩角拼甘香酱萝卜糕茶餐当小食。素菜咖哩角是现炸，好滚烫好香脆，因为是素菜所以食落冇咁大负担。酱酒萝卜糕是以传统黑酱油炒， 我爱所有不同质地不同配方的萝卜糕。桔仔冰茶甜甜酸酸的味道，够冰凉，很好解腻。我们吃著吃著就由午餐吃到下午茶了。