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2022-01-30
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🇭🇰 • 🍢 SKEWER2021最后2日啦~等我介绍一间由几位姨姨们主理既日式居酒屋。呢间小店主打日式串烧,调味唔会过多,叫埋酒绝配呀🤩👍🏻呢度既串烧一份两串,属于中高既价位。根据经验,我地唔肚饿就人均$250,肚饿就人均大约$400-$500🤣今次肚饿就叫左鸡肾($48)、鸡翼($54)、鸡脾软骨($46)x2、烧粟米($42)、烧薯仔($40)、烧牛脷($78)、烧猪颈肉串($58)、烧鸡泡鱼干($78)、香草烧羊仔排($135)、金菇牛肉卷($78);饮品就叫左乌龙冻茶($30)、可乐($28) [👦🏻💬热绿茶或热水$10/杯]。✍🏻整体黎讲串烧都系好食既,唔系系咁落孜然粉/调味粉个d。揾几样黎讲下先:▫️烧薯仔系烧成个美国薯仔🥔,烧完摆一大旧牛油🧈等佢慢慢溶,好邪恶但好好食🥲▫️烧粟米等得比较耐,但烧完系一粒粒软软地好甜既粟米,又系推介👍🏻▫️鸡肾、鸡软骨同猪颈肉都系好食,无补充🤣▫️鸡翼系鸡全翼,用锡纸包住鸡翼尖比我地可以用手食,不过今次烧到干左d🤏🏻▫️香草烧羊仔排叫左七成熟,虽然无血水但感觉都系太生,下次叫八成熟先🤔不过羊仔排用香草烧得几香口,一d都唔膻。▫️金菇肥牛卷热到辣口,正
2021最后2日啦~等我介绍一间由几位姨姨们主理既日式居酒屋。呢间小店主打日式串烧,调味唔会过多,叫埋酒绝配呀🤩👍🏻
呢度既串烧一份两串,属于中高既价位。根据经验,我地唔肚饿就人均$250,肚饿就人均大约$400-$500🤣今次肚饿就叫左鸡肾($48)、鸡翼($54)、鸡脾软骨($46)x2、烧粟米($42)、烧薯仔($40)、烧牛脷($78)、烧猪颈肉串($58)、烧鸡泡鱼干($78)、香草烧羊仔排($135)、金菇牛肉卷($78);饮品就叫左乌龙冻茶($30)、可乐($28) [👦🏻💬热绿茶或热水$10/杯]。
✍🏻整体黎讲串烧都系好食既,唔系系咁落孜然粉/调味粉个d。揾几样黎讲下先:
▫️烧薯仔系烧成个美国薯仔🥔,烧完摆一大旧牛油🧈等佢慢慢溶,好邪恶但好好食🥲
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▫️烧粟米等得比较耐,但烧完系一粒粒软软地好甜既粟米,又系推介👍🏻
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▫️鸡肾、鸡软骨同猪颈肉都系好食,无补充🤣
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▫️鸡翼系鸡全翼,用锡纸包住鸡翼尖比我地可以用手食,不过今次烧到干左d🤏🏻
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▫️香草烧羊仔排叫左七成熟,虽然无血水但感觉都系太生,下次叫八成熟先🤔不过羊仔排用香草烧得几香口,一d都唔膻。
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▫️金菇肥牛卷热到辣口,正呀喂🤣
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▫️烧牛脷同烧鸡泡鱼干就不过不失啦。
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总括黎讲,呢间系我最钟意既串烧店👍🏻🔥
纯烧鸟 (尖沙咀)
📍尖沙咀山林道33号A地下
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