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2021-07-26
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听闻呢间传统日式居酒屋已经系呢度开业约二十年，中途餐牌都冇转过，但仍有好多日本人帮衬，一定有佢过人之处！今次就同钟意食日本菜既朋友一齐黎试下。餐厅环境十分简约，装潢十分传统日式。入座后，店员先送上热毛巾俾我地清洁双手，然后再奉上热茶。豆腐沙律（$65）前菜当然要fresh啲，我地一于拣左呢款清清地既沙律～沙律有唔同材料，全部都好新鲜，食落好有层次。如果可以再多啲沙律汁就更好啦😉鸡泡鱼干（$95）鸡泡鱼干烧得好香、好软，一放落口，就感受到浓浓鱼油融于口中既感觉，配酒一流！🍻必试！杂锦鱼身（$420）拼盘有多款新鲜厚切鱼生，包括：三文鱼、吞拿鱼、带子、油甘鱼、甜虾及海胆。最钟意系带子，十分鲜甜～🍣自家制牛肉薯饼（$68）薯饼新鲜炸起，热辣辣就送上枱，要小心热，慢慢食先得～薯饼外层十分香脆，而内里就系十分绵密既牛肉薯蓉，牛肉同薯蓉mix得好好，啖啖都可以食到牛肉味！🤤带子牛油烧（$100）一份有四只大粒带子，热辣辣，充满浓浓既牛油味，好正👍日式高菜炒饭（$90）呢个都系店员推荐之一，系好传统既日式主食。炒饭炒得粒粒分明，但又唔会过干或过咸，入面仲有唔少配料，包括咸香既雪菜、白饭鱼及白芝麻，好
餐厅环境十分简约，装潢十分传统日式。入座后，店员先送上热毛巾俾我地清洁双手，然后再奉上热茶。
豆腐沙律（$65）
前菜当然要fresh啲，我地一于拣左呢款清清地既沙律～沙律有唔同材料，全部都好新鲜，食落好有层次。如果可以再多啲沙律汁就更好啦😉
鸡泡鱼干（$95）
鸡泡鱼干烧得好香、好软，一放落口，就感受到浓浓鱼油融于口中既感觉，配酒一流！🍻必试！
杂锦鱼身（$420）
拼盘有多款新鲜厚切鱼生，包括：三文鱼、吞拿鱼、带子、油甘鱼、甜虾及海胆。最钟意系带子，十分鲜甜～🍣
自家制牛肉薯饼（$68）
薯饼新鲜炸起，热辣辣就送上枱，要小心热，慢慢食先得～薯饼外层十分香脆，而内里就系十分绵密既牛肉薯蓉，牛肉同薯蓉mix得好好，啖啖都可以食到牛肉味！🤤
带子牛油烧（$100）
一份有四只大粒带子，热辣辣，充满浓浓既牛油味，好正👍
日式高菜炒饭（$90）
呢个都系店员推荐之一，系好传统既日式主食。炒饭炒得粒粒分明，但又唔会过干或过咸，入面仲有唔少配料，包括咸香既雪菜、白饭鱼及白芝麻，好香，味道好传统，有家既味道😜
食食下都听到唔少客人讲日文，甚至店员会同客人用日文沟通，氛围唔错～如果想试返传纯啲既居酒屋，呢间真系可以一试～
张贴
