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2024-05-24
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潮湿闷热既夏天最适合去食东南亚菜,今次入元朗就去左试非常有特色既【雅闲泰】。装修环境都好有泰国特色,非常传统既感觉。泰式烧鸡:用咗唔同香料烹煮,好有泰式风味。酸甜味并重,佢嘅味道好突出,刺激味蕾。加左辣椒、为鸡肉带来微辣口感、增添层次感。肉质鲜嫩多汁。泰式椒盐排骨伴流心蛋(需提前一天前预订):表面撒咗盐同胡椒等调味料、咸香微辣、口感丰富。经过油炸、外脆内嫩,肉质鲜嫩多汁。配合新鲜青葱、香菜同炸红葱头,为呢道菜带来清新怡人嘅感觉。流心蛋煮得岩岩好,蛋黄非常creamy。泰式串烧:用炭火烤制、为肉类带来独特嘅烟熏香气。不仅鲜嫩多汁,而且入口即化。花生沙爹酱汁令呢道菜层次感倍增。
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