陳儀興尚潮樓 (英皇道)

营业中

休息中

今日同屋企人嚟到鲗鱼涌嘅呢间陈仪兴尚潮楼到食晚餐 餐厅装修简洁而带有中国风味 每台中间都用咗屏风去间隔十分有味道头抽鹰仓鱼片 英䲝鱼非常厚肉 肉质鲜嫩弹牙 有返咁上下大条先做到呢个效果 外皮预先炸过令头抽更加入味 潮州鱼丸肉碎煮汕头白 鱼蛋非常弹牙 食得出系用新鲜鱼肉去手工制作非常有心思 蔬菜加咗肉碎 用上上汤去烹调够晒入味 护国菜 好特别嘅菜式系一款深绿色嘅潮州传统汤水 大少许草青味加上用元贝去调味几鲜甜卤水拼盘有本地猪大肠、猪生肠、新鲜大墨鱼、腩肉 用料够晒新鲜卤水汁非常入味