陳儀興尚潮樓 (英皇道)

营业中

休息中

已经很久没有吃潮州菜，今晚便来到这间位于鲗鱼涌新建成商厦内的潮州菜馆。茘芋香酥鹅$168 ，外表松软可口，内里的芋泥味道十足，加上带点甘香味道的鹅肉，是这里的名物。传统炸虾枣蟹枣$188 ，虾枣蟹枣外脆内软，内里的馅料还有马蹄碎，增加了味道层次。吃多了还可以点自家制的桔仔酱汁，去除油腻感。蚝仔方鱼肉碎粥$75，方鱼香脆，蚝仔份量十足，而且味道鲜甜，没有腥味，是一道地道的潮州粥品。清心丸绿豆爽$45 ，甜度适中，清心丸爽口弹牙，绿豆份量十足，是吃潮州＇甜品必点之一。福果甜芋泥$45，用猪油制成的芋泥，甜度颇高，是潮州甜品的特色之一。