尚興潮州海鮮飯店 (已結業)

历史悠久及名气响当当的传统潮州菜馆奉上的功夫茶，香浓醇厚，很回甘。前菜系咸酸菜，清甜爽口，令人胃口大开，好味到停不下来，而且，源源不绝送上枱，吃过不亦乐乎！Menu 有很多传统菜式，花多眼乱，令人有选择困难…招牌卤水鹅片拼盘，卤水够香够浓，足料，鹅片柔滑，豆付，鹅肠及鹅肝，款款都咁好味！髪菜卷，只此一家，要早预订，系最最最精彩的菜式！煎蚝络，是煎的，不是炸，很考功夫，旦份量多，香滑，没有过老，蚝数量亦不少，鲜甜美味，出色之作！沙爹牛肉兜乱炒河，好正宗，好味到不得了⋯⋯河粉炒得好，没有黐埋一旧，每条河粉都沾满香浓的沙爹汁…牛肉亦嫩口⋯⋯单尾送赠的清心丸绿豆爽，好好味，绝不欺场！值得一去再去，explore 更多的传统潮洲美食！特别一提，service 非常好，很周到，有宾至如归之感！