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2022-08-20
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這是第三次來光顧，三次都是晚餐時段。很多年前曾經到過烏克蘭旅行，之後一直找不到最貼近當地傳統菜的餐廳，這一間是少數能做到的。餐廳職員都是烏克蘭人，裝修、餐具都是傳統東歐風格，很有情調。餐單選擇比以前少了一點，但最基本傳統的仍然有提供頭盤前菜鯡魚沙律，味道清新Kvass 東歐最平民的健康飲品，無酒精麥啤Georgian cheese bread 格魯吉亞菜，芝士控必食Borscht 傳統俄羅斯羅宋湯，亦即是紅菜頭湯。這個版本雖然沒有肉，但仍然有其特色Lamb mantl 非常惹味，配sour cream、辣蕃茄蓉醬傳統名菜 基輔雞傳統Honey Cake 甜而不膩，完美句號
很多年前曾經到過烏克蘭旅行，之後一直找不到最貼近當地傳統菜的餐廳，這一間是少數能做到的。餐廳職員都是烏克蘭人，裝修、餐具都是傳統東歐風格，很有情調。
餐單選擇比以前少了一點，但最基本傳統的仍然有提供
Shuba Dressed Herring Salad
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頭盤前菜鯡魚沙律，味道清新
Kvass
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Kvass 東歐最平民的健康飲品，無酒精麥啤
Georgian cheese bread, borscht
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Georgian cheese bread 格魯吉亞菜，芝士控必食
Borscht 傳統俄羅斯羅宋湯，亦即是紅菜頭湯。這個版本雖然沒有肉，但仍然有其特色
Lamb Mantl
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Lamb mantl 非常惹味，配sour cream、辣蕃茄蓉醬
Chicken Kiev
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傳統名菜 基輔雞
Honey Cake
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傳統Honey Cake 甜而不膩，完美句號
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