順興隆桂記荳品廠

营业中

休息中

在香港的旧区，总会找到一、两间老牌荳品厂。长沙湾的话，便是「顺兴隆桂记荳品厂」了。店子肯定有好多年历史了，看门面前铺后厂，中间摆些枱凳让人吃豆浆花，是传统豆腐店的格局，入面有点陈旧，充满了岁月的痕迹。唔使点谂，当然吃番个热豆腐花同煎酿豆腐。此店的豆腐花好滑溜，至于黄豆味还OK，最欣赏这里的豆腐花唔会比太甜的糖水给你，啱晒我呢类想吃清楚豆味之人。反正唔够甜的话你可自己加黄糖，整体来说都属相对健康之选。不过，其实我更喜欢酿豆腐。这里的方型豆腐软硬适中，配上薄薄一层鲮鱼肉，煎得香香的，而且也让豆香味有更佳的发挥也。街坊生意，埋单都系廿蚊左右，抵食。