北方餃子源 (已搬遷) 新店位置

今天和友人相约在筲箕湾食午餐，大约12点左右，店内有上下两层，当时下层满座，我们便上了上层，上层可坐20多人，但只有我们一台客人。 我们分别叫了白菜猪肉水饺(10只) 和西洋菜猪肉水饺(10只) 以及豆沙锅饼。 我们等了大约5分钟，两蝶水饺分别送上。在水饺送上的同时，上层的坐位已差不多坐满。 可以见到每只水饺分量都不少，白菜猪肉水饺肉的猪肉和白菜分量各占一半，猪肉味比较浓，猪肉亦结实弹牙，水饺皮不算太厚，配上桌上的，很好吃，难怪人咁多。 另外，西洋菜猪肉水饺的猪肉和西洋菜分量也是各占一半，但西洋菜味比较浓，盖过左猪肉味，水饺皮不算太厚。 最后，豆沙锅饼有8块(没有影相)大，饼皮很薄，豆沙味很浓，很滑。