香港粉麵 (已結業)

现时流行「打卡」，传统的东西却渐渐容易被遗忘‼️❣️ 香港粉面是一间传统粉面店，老板兼主厨添哥坚持手作食品，保存著传统的味道‼️▫️❥手打云吞、水饺、鲮鱼球🥟 上汤用金华火腿熬制而成，不添加调味料、味道够鲜‼️ 👅 大大颗的手打云吞、水饺、鲮鱼球全为老板人手包制，粒粒新鲜、爽口弹牙‼️😗▫️❥秘制崩沙腩🍴牛的横膈膜，筋膜连肉，肥瘦刚刚好，极为矜贵‼️👅 崩沙腩爽软不硬，加上老板秘制酱汁，很美味‼️🤤▫️❥十三香牛沙瓜🥢 牛沙瓜即牛胃，同样极为矜贵‼️ 卤好的牛沙瓜口感跟猪肚相似，口感很嫩带点嚼劲👅 中间有一层薄薄的脂肪层，很香很滋味‼️😻▫️❥走地手撕鸡捞面🍜 面条非常爽口，铺上手撕鸡到淋上老板独家调配的麻辣酱🌶️ 一上桌就闻到麻香味，很吸引人‼️😍 麻辣酱麻香出众，不消片刻时间整碗面就吃光了‼️👅