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2017-02-25
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今天刚好经过屯门,听闻坤记的粥远近驰名,所以决定来试一试。坤记是一间传统式的粥店,粥类的价钱不会太高,我点了一碗窝蛋碎牛粥。碎牛肉在上枱的时候依然是生的,我要搅拌一番,利用粥的热力把牛肉弄熟。上图是我搅拌后的模样,粥底也很绵,好吃!来到粥店当然要点炸两肠粉,肠粉包得也算「实」,不会掉出来,算是不过不失!
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