京香餃

营业中

休息中

久违了的传统自家制山东饺子及面条又在西区重现了, 早两天路经皇后大道西近水街口, 看见了一间 曾在中半山屹立了多年的饺子店 ‘京香饺’ 重现眼前, 速趋前观看, 果然见到一副熟识的面孔, 老板娘 '毕太' , 她说新舖刚开业两天, 店舖较以前面积小, 好些熟客路过时还对该店的出品念念不忘, 令她很觉恩惠。急不及待昨晚六时正 , 第一时间与太座进入店内光顾, 点了我最喜爱吃的山东鱼饺, 太太最爱的素饺, 大卤面及青菜, 再来一杯美味降胆固醇的山楂茶。食品果然保持水准, 老板娘说: 虽然工序繁多及辛劳,但每天早上她与老板 ‘毕先生’ 仍然保持自家造面及采用新鲜材料自制饺子(包括饺子皮)。她还说: 有传媒知道他们新舖重开后即想相约做访问, 她说刚重开, 要一些时间适应, 因为旧舖在坚道时, 有次蔡澜先生及电视台推出采访后, 座无虚席整整半年有多, 虑顾客久候, 有愧于客, 故推迟了是次的采访。店内面积不大, 但论环境尚算舒适及整洁, 饺子及面条属必食类别, 定价不高, 以真材实料计, 实属超值。地点在香港大学站屈地街B出口转右步行三分钟便可到达。