粵茶館

营业中

休息中

作为在香港生活了十来年的港漂，我独爱老香港的那份情怀，今晚约了许久未见的友人，下了电车，穿过繁华的街道，偶遇报摊前两只狗儿在活蹦乱跳，浓浓的昔日情怀，这大抵上也是张爱玲看过的老香港吧！想不到工作日的晚上也有大量local会来吃晚饭，我刚到楼下的时候就听到旁边的local夫妇说这家粤茶馆的出品够经典，事不宜迟，喜爱传统特色粤菜的我也上去尝尝先黄金金沙虾上菜时就已经牢牢抓住我眼球，经典的咸蛋黄味的金沙虾，这道菜我真的大爱至极，虾的个头虽然不大，但一口一只也刚刚好，虾肉鲜甜的口感和咸蛋黄的咸香形成超大的味觉冲击，来粤茶馆的咸蛋黄控们，必须给我尝尝！揽角骨传统粤菜擅以榄角入膳，独特的香气提升了排骨的鲜甜，骨头和肉轻松分离，还有糖醋拔丝，外层酥脆但内部汁水丰盈，展现出粤菜师傅的绝对实力，必须尝试尝试！酱皇金钱展当这道菜被端上桌的时候，我本以为这道菜的味道就跟家里工人姐姐弄的一样，因为看起来真的平平无奇，但吃到口中的时候，竟然冰冰凉凉，鲜甜浓香，这道菜远超出我的期待，卤得超入味，超级下饭！原汤金煲高丽菜这娃娃菜被煲得软嫩，入口即化，金汤也好鲜甜，一勺金汤洒在白饭上，金汤的咸香配上柔软的米饭🍚真的是