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2023-10-05
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Blog 主认识Grandma’s scones，系因为几年前睇咗一篇佢嘅报道，而将佢默默记在心上。Grandma’s scone系有一位好后生嘅蓝大女厨主理，佢话系英国，每一个家庭，都会有自己嫲嫲流传落黎既英式松饼食谱。而佢就将传统英式松饼加以改良，做出一种属于Grandma’s scone嘅，外脆内软嘅松饼食谱。平时佢哋嘅主打，已经讲紧有10几款创新嘅口味。今年适逢中秋，佢哋又再推出中秋节限定味道，将中式西式黎个Crossover❤️。⭐️开心果奶黄松饼开心果味平时都有嘅，但今次就加咗奶黄，算系三款入边比较西化嘅。开心果味好突出，内里馅料口感浓得黎滑，面头仲有啲nuts，好香坚果味，如果喜欢开心果嘅朋友，应该会觉得呢款好惊喜。⭐️奶黄咸蛋黄松饼⭐️白莲蓉咸蛋黄松饼呢两款都有一阵好香嘅咸蛋黄味，将传统味道加入英式松饼，衬返中秋节嘅主题，既传统又创新。入面都保留返成只咸蛋黄，好应节👍🏻。能够系英式松饼入边，加入中式传统口味，都算好特别，好impressive。其实讲真，三款都好食，外皮脆但又唔硬，内软而且湿润。Blog主带左个返公司叮黎食，叮完之后，𠮶阵香味逗留左系pantry好耐🤭，个个都问
Grandma’s scone系有一位好后生嘅蓝大女厨主理，佢话系英国，每一个家庭，都会有自己嫲嫲流传落黎既英式松饼食谱。而佢就将传统英式松饼加以改良，做出一种属于Grandma’s scone嘅，外脆内软嘅松饼食谱。
平时佢哋嘅主打，已经讲紧有10几款创新嘅口味。今年适逢中秋，佢哋又再推出中秋节限定味道，将中式西式黎个Crossover❤️。
⭐️开心果奶黄松饼
开心果味平时都有嘅，但今次就加咗奶黄，算系三款入边比较西化嘅。开心果味好突出，内里馅料口感浓得黎滑，面头仲有啲nuts，好香坚果味，如果喜欢开心果嘅朋友，应该会觉得呢款好惊喜。
⭐️奶黄咸蛋黄松饼
⭐️白莲蓉咸蛋黄松饼
呢两款都有一阵好香嘅咸蛋黄味，将传统味道加入英式松饼，衬返中秋节嘅主题，既传统又创新。入面都保留返成只咸蛋黄，好应节👍🏻。能够系英式松饼入边，加入中式传统口味，都算好特别，好impressive。
其实讲真，三款都好食，外皮脆但又唔硬，内软而且湿润。Blog主带左个返公司叮黎食，叮完之后，𠮶阵香味逗留左系pantry好耐🤭，个个都问叮啲咩咁香😂。
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