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2023-09-30
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以前在湾仔工作，完全冇留意这间历史悠久的「醉琼楼酒家」，所以今日想去试这间怀旧嘅酒楼。酒楼内装修不是华丽的，但食物的质素好有水准，午市特价饭的价钱比较有些茶餐厅更便宜，午市来吃个碟头饭都是50多元，客人需要搭枱的，我们两点到，首先搭枱，另一客人离去后，我们就独占整张枱。我们点了以下的食物：肉丝炒面$62炸大肠$98朋友极力推介炸大肠好好味，平时我喺街边系唔会食打炸大肠嘅，所以呢度就叫一碟来试吓，价钱$98不是便宜，但真系整得好好味，外皮炸到好松脆， 炸大肠盖住几片菠萝，一啖炸大肠，一啖菠萝，这个配搭几好味。🍍虽然肉丝炒面好多地方都可以食，但不是每一间都会做得好味，而这间酒楼做的炒面的软硬程度刚刚好，面嘅质感不会完全淋或太硬，肉丝，芽菜及韭菜炒得好好味，芡汁浓度刚好，唔会令到个面好多油。☕️🫘仲有中国茶茶及红豆沙提供，起沙的红豆沙好好味😋😋😋
酒楼内装修不是华丽的，但食物的质素好有水准，午市特价饭的价钱比较有些茶餐厅更便宜，午市来吃个碟头饭都是50多元，客人需要搭枱的，我们两点到，首先搭枱，另一客人离去后，我们就独占整张枱。
我们点了以下的食物：
肉丝炒面$62
炸大肠$98
朋友极力推介炸大肠好好味，平时我喺街边系唔会食打炸大肠嘅，所以呢度就叫一碟来试吓，价钱$98不是便宜，但真系整得好好味，外皮炸到好松脆， 炸大肠盖住几片菠萝，一啖炸大肠，一啖菠萝，这个配搭几好味。
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虽然肉丝炒面好多地方都可以食，但不是每一间都会做得好味，而这间酒楼做的炒面的软硬程度刚刚好，面嘅质感不会完全淋或太硬，肉丝，芽菜及韭菜炒得好好味，芡汁浓度刚好，唔会令到个面好多油。
☕️🫘
仲有中国茶茶及红豆沙提供，起沙的红豆沙好好味😋😋😋
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