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2016-03-14
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放工出将军澳会合寿星往将军澳汉阳楼食韩烧, 热食款式都好多, 分享如下:豆浆:有豆味，够冰冻、略嫌生水味重。泰式凤爪:辣味及其他调味料包括:酸醋，麻油，糖恰到好处。鳗鱼寿司:鳗鱼厚切足料，调味酱汁味道不太甜，略嫌饭团缺乏饭味。三文鱼寿司:三文鱼厚切足料。熟虾寿司:整件寿司冰冻，没有味道烚熟，略嫌饭团缺乏饭味。八爪鱼寿司:跟坊间寿司店寿司没有分别，但是整件寿司在雪柜放了间颇为冰泠，且没有鲜味。加州寿司:整件寿司颇为冰冻，可是蟹柳，鸡旦及西芹等材料颇新鲜!炸鸡翼:鸡翼放了上盘一段时间略为冰冷，翼外层被厚厚炸粉包围；可是入囗时外脆内软，肉质鲜嫩，味道恰到好处。西芹龙脷鱼:整盘的𩠌颇冰冻。西芹清甜爽口；龙脷鱼有口感，可是鱼肉略过了火侯。青口:青口入口爽嫩，味道适宜。灼虾:整盘灼虾色泽鲜艳，虾肉脆口，火侯适中，味道不太浓颇清新。金菇牛肉卷:颇冻，牛肉有些甚至老而韧，可是金菇弹牙爽口，鎹汁味道颇佳。虾旦炒饭:炒饭放了一段时间，所以鸡旦过了火侯颇，炒饭软硬道恰当。咕噜肉:咕噜肉放了一段时间颇冻，酸汁不太酸，但是咕噜肉外层软腍(好明显煮熟搬放了一般时间)，肉味较淡，菠萝及青红辣椒伴菜适宜。香茅鸡肉:烤
放工出将军澳会合寿星往将军澳汉阳楼食韩烧, 热食款式都好多, 分享如下:豆浆:有豆味，够冰冻、略嫌生水味重。
泰式凤爪:辣味及其他调味料包括:酸醋，麻油，糖恰到好处。
鳗鱼寿司:鳗鱼厚切足料，调味酱汁味道不太甜，略嫌饭团缺乏饭味。
三文鱼寿司:三文鱼厚切足料。
熟虾寿司:整件寿司冰冻，没有味道烚熟，略嫌饭团缺乏饭味。
八爪鱼寿司:跟坊间寿司店寿司没有分别，但是整件寿司在雪柜放了间颇为冰泠，且没有鲜味。
加州寿司:整件寿司颇为冰冻，可是蟹柳，鸡旦及西芹等材料颇新鲜!
炸鸡翼:鸡翼放了上盘一段时间略为冰冷，翼外层被厚厚炸粉包围；可是入囗时外脆内软，肉质鲜嫩，味道恰到好处。
西芹龙脷鱼:整盘的𩠌颇冰冻。西芹清甜爽口；龙脷鱼有口感，可是鱼肉略过了火侯。
青口:青口入口爽嫩，味道适宜。
灼虾:整盘灼虾色泽鲜艳，虾肉脆口，火侯适中，味道不太浓颇清新。
金菇牛肉卷:颇冻，牛肉有些甚至老而韧，可是金菇弹牙爽口，鎹汁味道颇佳。
虾旦炒饭:炒饭放了一段时间，所以鸡旦过了火侯颇，炒饭软硬道恰当。
咕噜肉:咕噜肉放了一段时间颇冻，酸汁不太酸，但是咕噜肉外层软腍(好明显煮熟搬放了一般时间)，肉味较淡，菠萝及青红辣椒伴菜适宜。
香茅鸡肉:烤熟后，鸡肉有很香的香茅味及鸡肉有丰富的肉汁及肉嫩。
鸡扒:烤熟后的鸡扒略为肉韧。
猪扒:烤熟后，猪扒肉韧味道太淡。
牛肋骨:烤熟后的牛肋肉肉嫩、味道不太浓，有丰富的肉汁。
红肠，香肠及烟肉:没有经过腌制跟坊间没有分别。
猪颈肉:烤熟后，有丰富的肉汁，肉嫩，味道颇佳。
牛肉:烤熟后，味道一般。
花奶啫喱:啫喱质地略嫌太实。
椰汁糕:重椰汁味，略甜。
泰式西米露:椰汁味浓太甜
总结食物整理质素不错, 餐厅保留传统韩烧风味, 美味的餐厅
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