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2014-04-24
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大只先生知我钟意食牛~好有心咁带我去依间传统扒房试试...其实我印象中都试过系湾仔食过类似的....都是麻麻....不过既然大只先生咁有心,当然要俾面试试啦～未去之前,我偷偷黎openrice 睇过,115个好,应该无死啦...点知.............先系去到,发觉原来要等位.....我们去到时间是6:45PM左右,闲日不是假期....也是需要等位....我想:E~好似好好多人,应该无死啦~...无几耐就入到去......入到去....吓?! 圆枱?仲要搭枱?感觉十分怪...不过我自我安抚,心谂:够「传统」!坐低,大只先生介绍依度既西冷牛扒...我睇住个餐牌,其实都无咩可拣...西冷就西冷啦...店员一边望住门口,一边落单...唔通佢有对神眼?咁既角度都睇到我?如果唔系既,依D服务真系劲差啰~不过,我再一次同自己讲:「够传统!」...落完单30秒都唔够,即刻上汤....我叫左红汤....罗宋汤...味道OK啦,唔系新鲜蕃茄,系用茄榚加什菜...传统港式扒房做法,够浓,OK!80分....饮完汤之后,上扒...依度既扒都系上鐡板....其实我食扒好怕好怕上鐡板!1.D牛扒会好易过熟
好有心咁带我去依间传统扒房试试...
其实我印象中都试过系湾仔食过类似的....都是麻麻....
不过既然大只先生咁有心,当然要俾面试试啦～
未去之前,我偷偷黎openrice 睇过,115个好,应该无死啦...
点知..........
...
先系去到,发觉原来要等位.....
我们去到时间是6:45PM左右,闲日不是假期....
也是需要等位....
我想:E~好似好好多人,应该无死啦~
...无几耐就入到去...
...
入到去....吓?! 圆枱?仲要搭枱?
感觉十分怪...不过我自我安抚,心谂:够「传统」!
坐低,大只先生介绍依度既西冷牛扒...
我睇住个餐牌,其实都无咩可拣...
西冷就西冷啦...
店员一边望住门口,一边落单...
唔通佢有对神眼?咁既角度都睇到我?
如果唔系既,依D服务真系劲差啰~
不过,我再一次同自己讲:「够传统!」
...
落完单30秒都唔够,即刻上汤....
我叫左红汤....罗宋汤...
味道OK啦,唔系新鲜蕃茄,系用茄榚加什菜...传统港式扒房做法,够浓,OK!
80分
....
饮完汤之后,上扒...
依度既扒都系上鐡板....
其实我食扒好怕好怕上鐡板!
1.D牛扒会好易过熟
2.好大阵味!
但去到依D传统扒房...无计...够「传统」嘛~
.....
我点既系西冷牛加蒜(大只先生推介),放好块扒先拣汁淋,有黑椒同烧汁拣,我拣黑椒。
我好怕牛扒过熟,所以我拣左5成。伙计淋汁,我心谂大剂,我成个人都劲大蒜味呀!
好啦,开餐!
第一啖....心谂「咩黎咖?!」
我食到既系,一啖充满蒜味既海绵!
饮啖水,再试试,试下无蒜蓉果边....
依然系一旧咸既海绵!
....
1. 牛扒被内松粉嗱到一DD既肉味都无!成旧海绵咁!
2.黑椒汁无黑椒味,只有咸....
3.蒜蓉反而变左成碟野既主菜咁....盖哂....
....
我完完全全地食唔落....
因为果种一味死咸既味令我超口渴....
望住墙上果位成日介绍「美食」既名人,暗叹...又中伏了...
....
跟餐有杯野饮,但超细杯...
柠茶茶底系OK既,不过个杯太细,加太多糖啰....
....
成个餐HK$72加一,即80左右....
有块「肉」,算抵既....
但..............................我一定唔会因为依度既野食再黎啰!!!
.....
P.S. 食野既过程中,不停有人系我背后传一块块既鐡版,超危险!
环境劲狭窄,通风劲差!
食完一餐由头到脚都系蒜味,我个袋吹足两日先散!
有定心理准备大清洗!
环境狭窄得令你想快D食完快D食完走...所以前后半个钟就食完...
好多人都为左怀旧而黎....但,怀旧只有气氛,食物....唉.....
只可讲,不是拍拖既好地方~
张贴
