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2017-06-27
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位于利东街,大量特色高档食肆林立。平时返工路经时已经蠢蠢欲动想入去试。今晚约埋屋企人,sort of补庆祝父亲节。餐厅设计细心,餐具都仿效韩式,采用长汤匙和方形筷子。内置酒吧,让白领放工时可约三五知己嚟happy hour then dinner。前菜:小食 + 手工泡菜海鲜煎饼小食(附送)为三小碟,泡菜比一般average 辣,比较吃得辣的朋友会喜欢。笋经腌后带点甜味,淡化了笋本身的特有的味道,连不太爱吃笋的朋友也合适。煎饼的浆调得不错,口感烟韧,有趣的卖相(大大只虾嵌在饼中),浓浓的泡菜味。主食:五色石锅饭:水准之作,也是众楼上食家的推介,店员会帮手混和蛋桨,辣酱(加了蜜糖,不会太辣)。不怕被热锅烫伤。炒韩国粉丝:有点似薯粉,比中国米粉和金边粉粗,比米线韧,可选海鲜或其他肉类。不会水汪汪的,海鲜也足料。酒焖猪腩肉:本人最为推介。猪肉焖至软身,但又不会松泡泡,一夹就散。配以腌好的洋葱,炒好的大蒜,和沾了蒜蓉的紫苏叶,味道简直系一流。
餐厅设计细心,餐具都仿效韩式,采用长汤匙和方形筷子。内置酒吧,让白领放工时可约三五知己嚟happy hour then dinner。
前菜:小食 + 手工泡菜海鲜煎饼
小食(附送)为三小碟,泡菜比一般average 辣,比较吃得辣的朋友会喜欢。笋经腌后带点甜味,淡化了笋本身的特有的味道,连不太爱吃笋的朋友也合适。
煎饼的浆调得不错,口感烟韧,有趣的卖相(大大只虾嵌在饼中),浓浓的泡菜味。
主食:
五色石锅饭:水准之作,也是众楼上食家的推介,店员会帮手混和蛋桨,辣酱(加了蜜糖,不会太辣)。不怕被热锅烫伤。
炒韩国粉丝:有点似薯粉,比中国米粉和金边粉粗,比米线韧,可选海鲜或其他肉类。不会水汪汪的,海鲜也足料。
酒焖猪腩肉:本人最为推介。猪肉焖至软身,但又不会松泡泡,一夹就散。配以腌好的洋葱,炒好的大蒜,和沾了蒜蓉的紫苏叶,味道简直系一流。
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