池記 (已結業)

今天到池记叫了两个套餐，两个套餐都是配糖水，除糖水外，也可跟小食或饮品，但价钱不一。猪手云吞面云吞用原只大虾上，颇鲜味，猪手挺爽口，面质还好。牛筋捞面牛筋燘得够林，有牛味，配上淋有腩汁的面和几块萝卜，整体味道不错。番薯糖水糖水配有几块番薯，颇香甜。豆腐花豆花够嫩滑，可选热或冷的，糖是先下的，不吃甜需提前说明。环境方面，由于游客较多，午饭时间都需在开外排队，店内空间亦比较小，座位颇紧迫的，很多时候都要搭枱，座位小，坐得不太舒适。服务方面，服务员一般都很急躁，不管对方是香港人与否，也会用普通话作对答，态度一般，唯胜在送餐效率高。整体来说，食物质素还不错，但不算特出，食物偏向公式化，因而没有了传统面店的味道。