28
14
5
等级4
101
0
最近,我去了一家高级粤式点心酒家,在这里,我品尝了各种传统的点心,没有花巧,却仍然令人惊喜。首先,这家酒家的点心都展现出了传统粤式料理的精华。每一道点心都经过精心制作,保留了原汁原味。这里的点心不追求花巧的外观,而是专注于食材的新鲜度和技法的熟练程度。其中,烧卖是我特别欣赏的一道点心。它的皮薄、馅多,每一颗烧卖都包含著鲜美的滋味。鲜嫩的猪肉和虾仁与微妙的调味料完美结合,入口即化,散发出淡淡的海鲜香气。另外,叉烧包也是这家酒家的一个亮点。包子的面皮白嫩可口,馅料充满著滑嫩的叉烧,肉质鲜嫩多汁。外表金黄酥脆,内里带著香甜的叉烧汁,每一口都令人陶醉。总的来说,这家高级粤式点心酒家将传统广东点心的味道推向了极致。它们坚持使用新鲜的食材,遵从传统的烹饪方法,呈现出了道地的广东点心风味。如果你不介意以极高昂的价钱去尝到最正宗的广东点心,这家酒家绝对值得一试。
更多
最近,我去了一家高级粤式点心酒家,在这里,我品尝了各种传统的点心,没有花巧,却仍然令人惊喜。

首先,这家酒家的点心都展现出了传统粤式料理的精华。每一道点心都经过精心制作,保留了原汁原味。这里的点心不追求花巧的外观,而是专注于食材的新鲜度和技法的熟练程度。

其中,烧卖是我特别欣赏的一道点心。它的皮薄、馅多,每一颗烧卖都包含著鲜美的滋味。鲜嫩的猪肉和虾仁与微妙的调味料完美结合,入口即化,散发出淡淡的海鲜香气。
24 浏览
1 赞好
0 留言

另外,叉烧包也是这家酒家的一个亮点。包子的面皮白嫩可口,馅料充满著滑嫩的叉烧,肉质鲜嫩多汁。外表金黄酥脆,内里带著香甜的叉烧汁,每一口都令人陶醉。

总的来说,这家高级粤式点心酒家将传统广东点心的味道推向了极致。它们坚持使用新鲜的食材,遵从传统的烹饪方法,呈现出了道地的广东点心风味。如果你不介意以极高昂的价钱去尝到最正宗的广东点心,这家酒家绝对值得一试。
25 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
25 浏览
0 赞好
0 留言
86 浏览
0 赞好
0 留言
4315 浏览
4 赞好
0 留言
341 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-29
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)