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2022-09-15
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Holt's Café灵感源自香港独特的茶餐厅文化透过旅行社预订了Rosewood的staycation, 包含了半自助早餐和晚市套餐, 才有机会一尝Holt's Café的食物虽然没有抱太大期望, 但都不似如期的出乎意料之外~到达餐厅巳是晚上8时半, 食客占了三分一也没有, 空著的座位还有很多, 服务员没有安排我们到卡位座, 感觉像被丢到一个角落由于只是2人套餐, 我们几人额外多点了其他食物面包是附送的, 不够吃可以再添加头盆有蘑菇忌廉汤和里昂沙律, 个人认为汤不够稠, 至于沙律就更强差人意, 烧肉粒不脆, $190就只得几片沙律菜XO酱炒萝卜糕中的XO酱不知道是没有炒匀还是只想把酱放在一旁而巳焗猪扒饭居然连一旧蕃茄也没有, 没什么突出之处, 味道就不作评论了神级叉烧饭 较为令人一试难忘, 厚切叉烧够林, 荷包蛋煎得靓, 秘制酱油反而过甜, 但胜在有猪油够香包裹著每粒珍珠米最后有幸吃到Signature Vanilla Mille Feuille, 相信是全晚晚餐最好吃的唯一一道菜千层酥非常松脆, 奶油甜度刚刚恰到好处
透过旅行社预订了Rosewood的staycation, 包含了半自助早餐和晚市套餐, 才有机会一尝Holt's Café的食物虽然没有抱太大期望, 但都不似如期的出乎意料之外~
到达餐厅巳是晚上8时半, 食客占了三分一也没有, 空著的座位还有很多, 服务员没有安排我们到卡位座, 感觉像被丢到一个角落
由于只是2人套餐, 我们几人额外多点了其他食物
面包是附送的, 不够吃可以再添加
Bread
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