茶匠 清水一芳園 (已結業)

听到太多朋友话呢一间由日本专渡过嚟香港嘅抹茶蛋糕专门店好食，收咗工之后就赶过去朗豪坊谂住买，好彩我朋友帮我赶过去，最后可以买到一个抹茶蛋糕卷返屋企食。首先睇吓卖相其实都几吸引， 因为佢主打用五层唔同嘅材料去制成，所以先吸引我想去食，但系食落口我又唔觉得太特别，佢嘅面层系抹茶朱古力造成，第二层系抹茶海棉蛋糕，中间𠮶层系抹茶忌廉mousse，再入面系抹茶班Cake，最入面系抹茶芝士，但系食落口冇乜松软嘅感觉，好似咬紧好厚嘅蛋卷咁，冇我想像中咁好食㖞。总括而言，我觉得普普通通，反而圣安娜同埋Lady M会好食过佢。