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2023-05-24
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Sukiyaki beef set ($730)所有食材都系日本直送🤩 师傅会黎到座位前面席前煮寿喜烧 并且会逐一介绍食材😋🍴前菜「萤光鱿鱼 蕃茄 蚕豆 荀 昆布」萤光鱿鱼烟熏过 好香好惹味蕃茄同蚕豆都十分之清甜 🍴蒸し物 「樱花虾蒸蛋」滑溜既蒸蛋上面铺左满满既樱花虾 虽然两样食材都好味 但系放埋一齐个口感就唔系太夹🍴野菜 「大葱 冬菇 油豆腐 面筋 蒟蒻 蒟蒻面 淡雾岛洋葱 等等」师傅烹煮牛肉唔同部位既时候会撘配唔同既蔬菜 蔬菜煮得好入味之余仲有解腻既作用😆 我最中意系淡雾岛洋葱 洋葱煮到表面焦糖化到金黄色 师傅建议我地由外食到内 会越黎越甜 真系好好食🥰🍴すき焼 「A4近江牛」套餐包括每人4片和牛，分别有肉眼，西冷，两块唔同位置既牛肩🤤师傅会加入砂糖同寿喜烧酱汁依次烹调和牛和牛既油脂好均匀 加埋砂糖去煮令佢表面焦糖化左真系超级好食😭 如果怕太浓味可以点兰王蛋汁食 囗感会更加滑👍🏻 可以任添既白饭亦都好好味 但系建议大家唔好添太多 要留肚食最后既滑蛋牛肉饭🤣我见好多人都推荐加$100要牛舌 但系我地实在太饱所以无加到🙈🍴御饭 「滑蛋牛肉饭」师傅会将牛肉碎煎香再加入蛋同酱汁 蛋汁吸收哂
所有食材都系日本直送🤩 师傅会黎到座位前面席前煮寿喜烧 并且会逐一介绍食材😋
🍴前菜「萤光鱿鱼 蕃茄 蚕豆 荀 昆布」
萤光鱿鱼烟熏过 好香好惹味
蕃茄同蚕豆都十分之清甜
🍴蒸し物 「樱花虾蒸蛋」
滑溜既蒸蛋上面铺左满满既樱花虾 虽然两样食材都好味 但系放埋一齐个口感就唔系太夹
🍴野菜 「大葱 冬菇 油豆腐 面筋 蒟蒻 蒟蒻面 淡雾岛洋葱 等等」
师傅烹煮牛肉唔同部位既时候会撘配唔同既蔬菜 蔬菜煮得好入味之余仲有解腻既作用😆 我最中意系淡雾岛洋葱 洋葱煮到表面焦糖化到金黄色 师傅建议我地由外食到内 会越黎越甜 真系好好食🥰
🍴すき焼 「A4近江牛」
套餐包括每人4片和牛，分别有肉眼，西冷，两块唔同位置既牛肩🤤师傅会加入砂糖同寿喜烧酱汁依次烹调和牛
Sukiyaki set
$730
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和牛既油脂好均匀 加埋砂糖去煮令佢表面焦糖化左真系超级好食😭 如果怕太浓味可以点兰王蛋汁食 囗感会更加滑👍🏻 可以任添既白饭亦都好好味 但系建议大家唔好添太多 要留肚食最后既滑蛋牛肉饭🤣
我见好多人都推荐加$100要牛舌 但系我地实在太饱所以无加到🙈
🍴御饭 「滑蛋牛肉饭」
师傅会将牛肉碎煎香再加入蛋同酱汁 蛋汁吸收哂d和牛同酱汁既精华 十分之美味😍 另外仲会附上味噌汤同渍物
🍴甜品「芒果奶冻 红豆大福」
奶冻好滑好香牛奶味 同酸甜既芒果汁好夹👍🏻 大福亦都好软糯 不错
如果要book呢间餐厅既话要系每个月既1号打电话去 我地果日12点打去都系打极都无人听 但系晏少少大概3点左右打去就即刻接通到 所以建议大家可以晏少少先打去😆 另外当日我食饭都见到唔少人walk-in book位
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