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2023-01-23
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每次经过尖沙咀韩国街都见到好多人排队既「海．三碗面」，趁放假终于的起心肝嚟试一试😋舖面装修好简单，成间舖得3张二人枱，只有老板一人打理，由落单到上菜都要俾D耐性，慢工出细货。店内全部面都系用伊面做底，只有3款汤底选择，所有汤底都系由老板每日新鲜熬制10几个钟，绝对真材实料，冇加味精👍汤底分别有海虾浓汤、金华火腿煲鸡浓汤同埋1款期间限定，每碗面都配有烟熏灸烧牛肉，今次试下海虾浓汤伊面($90)同埋金华火腿煲鸡伊面($90)🍜海虾浓汤伊面 $90汤底既虾味非常浓郁，完全唔会觉得油腻👍饮得出系真材实料，熬足10几个钟，汤底完全吸收哂海虾既精华😋又冇加味精，食哂成碗都唔会觉得口渴😊牛肉舖上樱花虾同埋葱花，牛肉既份量好足，闻落有少少烟熏味，食落有油脂既香味，肉质都好软腍，厚薄适中，配合碗面一齐食，简直系绝配🤩🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)🍜金华火腿煲鸡伊面 $90一上枱就闻到好香既金华火腿味，第一啖饮个汤非常鲜甜，饮到鸡既鲜味，食既时候仲会食到金华火腿丝，真系好足料🤩伊面面质弹牙烟韧，好挂汤👍金华火腿煲鸡汤虽然冇海虾浓汤咁重口味，但系金华火腿鸡汤配合伊面一齐食更加夹，钟意食清淡D
舖面装修好简单，成间舖得3张二人枱，只有老板一人打理，由落单到上菜都要俾D耐性，慢工出细货。
店内全部面都系用伊面做底，只有3款汤底选择，所有汤底都系由老板每日新鲜熬制10几个钟，绝对真材实料，冇加味精👍
汤底分别有海虾浓汤、金华火腿煲鸡浓汤同埋1款期间限定，每碗面都配有烟熏灸烧牛肉，今次试下海虾浓汤伊面($90)同埋金华火腿煲鸡伊面($90)
🍜海虾浓汤伊面 $90
汤底既虾味非常浓郁，完全唔会觉得油腻👍
饮得出系真材实料，熬足10几个钟，汤底完全吸收哂海虾既精华😋
又冇加味精，食哂成碗都唔会觉得口渴😊
牛肉舖上樱花虾同埋葱花，牛肉既份量好足，闻落有少少烟熏味，食落有油脂既香味，肉质都好软腍，厚薄适中，配合碗面一齐食，简直系绝配🤩
🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
海虾浓汤伊面
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烟熏灸烧牛肉
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一上枱就闻到好香既金华火腿味，第一啖饮个汤非常鲜甜，饮到鸡既鲜味，食既时候仲会食到金华火腿丝，真系好足料🤩
伊面面质弹牙烟韧，好挂汤👍
金华火腿煲鸡汤虽然冇海虾浓汤咁重口味，但系金华火腿鸡汤配合伊面一齐食更加夹，钟意食清淡D既一定要试吓🤤
🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
金华火腿煲鸡伊面
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🌟 Encore指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
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