八寸料亭

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八寸－传说中既八寸－令好多人又渴望又妒忌既八寸！！！各位唔好谂甜野，朕讲紧既八寸－系大坑既《八寸料亭》朕今次出巡大坑，黎到八寸料亭系专登黎试下东洋既会席料理既，睇下佢同怀石料理有咩分别！呢个会席料理一共有十二品，即系十二道菜。首先有𩽾𩾌肝，赤海参酢同埋助子煮付。前付由淡到浓，先食𩽾𩾌肝，入口柔滑细棉，入口即溶，朕平时都好少食鱼肝，但系朕觉得呢个几好食。赤海参酢，呢个绝对系开胃菜，佢既酸味程度，绝对可以令大家既胃酸全开，开口大增！胃就开左喇，跟住就食刺身，刺身有幼鲔，甘海老，同埋爱海女。朕钟意食鲔，今次仲要系幼鲔添，入口即溶，口感细滑，亦都有淡淡既油香。而甘海老同爱海女亦都非常新鲜。跟住就食缟鲹棒鮨，用新鲜刺身作材料，师父张寿司压成棒状，食落口感丰富，刺身鲜甜。跟住食碗热野，海鲜茶碗蒸，呢碗蒸蛋，吸收哂啲海鲜既鲜甜味，加埋海鲜又爽口弹牙，大赞！！！味噌蒸宫城蚝，朕生蚝就食得多，味噌蒸今次就第一次食，估唔到用味噌蒸蚝可以咁夹，只宫城蚝身形肥大，吸哂啲味噌既味，食落非常香浓味美！海鳗玉子卷，海鳗烧到香脆，而玉子亦系即制，张香脆既海鳗包到玉子上面，一口咬落，真系好味到震。蕗之台天XX，呢个炸物