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2016-12-09
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早前在instagram上见到一张相片上面的是非常吸引的鳗鱼饭看看地点才发现原来就在我工作地点附近今天收工后特意约了老婆仔前往探究一下这巨型鳗鱼就在长沙湾的一条不算人流多的街道上没想到竟然有不少人在排队幸好刚好有多名客人离座所以我们等了5分钟左右就有位了坐下点食物首先当然先点128元的原条成田酱炭火烧鳗鱼饭另外再点了个68元的富士苹果蟹子沙律以及48元的香炸薄脆鱼片另外我也想试试烧物所以选了48元的黑蒜黑豚肉卷以及48元的流心芝士烧年糕再加了杯42元的梅子梳打先来的是梅子梳打比想像中份量少几乎喝几口就喝完不过的确很清新略酸但感觉很适合配日本餐若果份量多点会更好富士苹果蟹子沙律没想到也很不错沙律菜和苹果很配合苹果味道很突出感觉整碟沙律很清新酱汁份量也控制得很好也很有日式风味黑蒜黑豚肉卷也紧接送来一送来就闻到非常香了烧出来的温度也刚好豚肉卷轻轻带脆但又不会有烧焦的感觉口感不错同时也尝得出酱汁很不错才会有这么入味的味道流心芝士烧年糕也是不错的选择一送来就吃就刚刚好因为不算太烫咬开也刚好有芝士流出非常浓味的芝士再配合外层的香味很不错不过有点腻吃完马上增添不少饱肚感香炸薄脆鱼片看起来很普通没想到
上面的是非常吸引的鳗鱼饭
看看地点才发现原来就在我工作地点附近
今天收工后
特意约了老婆仔前往
探究一下这巨型鳗鱼
就在长沙湾的一条不算人流多的街道上
没想到竟然有不少人在排队
幸好刚好有多名客人离座
所以我们等了5分钟左右就有位了
坐下点食物首先当然先点128元的原条成田酱炭火烧鳗鱼饭
另外再点了个68元的富士苹果蟹子沙律
以及48元的香炸薄脆鱼片
另外我也想试试烧物
所以选了48元的黑蒜黑豚肉卷
以及48元的流心芝士烧年糕
再加了杯42元的梅子梳打
梅子梳打
$42
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比想像中份量少
几乎喝几口就喝完
不过的确很清新
略酸
但感觉很适合配日本餐
若果份量多点会更好
富士苹果蟹子沙律
$68
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沙律菜和苹果很配合
苹果味道很突出
感觉整碟沙律很清新
酱汁份量也控制得很好
也很有日式风味
黑蒜黑豚肉卷
$48
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一送来就闻到非常香了
烧出来的温度也刚好
豚肉卷轻轻带脆但又不会有烧焦的感觉
口感不错
同时也尝得出酱汁很不错
才会有这么入味的味道
流心芝士烧年糕
$48
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一送来就吃就刚刚好
因为不算太烫
咬开也刚好有芝士流出
非常浓味的芝士
再配合外层的香味
很不错
不过有点腻
吃完马上增添不少饱肚感
香炸薄脆鱼片
$48
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没想到很香口
略咸但吃起来就停不下
口感也很有趣
因为很脆但又有鱼的质感
所以微微带烟韧
原条成田酱炭火烧鳗鱼饭
$128
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一送来就忍不住想马上试试
但还是要先在不同角度拍照
果然真的有超过10CM的鳗鱼
而且制作得很香
比起我们在日本吃过的更美味
鳗鱼的质感全都尝到了
加上非常配合的酱汁
虽然价钱略贵
但我觉得也很值得
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